花生

花生是日常生活中比较常见的农作物之一，其不仅可以直接生食，而且还可以用来榨油。总之，花生的吃法很多。其中，比较好吃的就是带皮一起煮来吃。那么，怎么煮带壳花生才比较好吃呢？和小编一起来看看吧！

带壳花生怎么煮好吃
首先，要将花生洗干净。如果是在超市买的生花生的话，一般都是淘洗干净的，稍微清洗一下即可。但如果是从地里挖出来的花生，一定要将花生上的泥巴搓洗干净。
接着，将清洗干净后的花生捏开一个小口，依次加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮和能淹没花生的水。
在浸泡一天一夜之后，连同大料一起将花生倒入锅中，用大火煮开，然后改用中小火煮30分钟左右。

煮好之后关掉火，将煮好的花生捞出来，控干水分之后晾凉，最后放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘食用。
带壳花生煮多久才会熟
一般来说，带壳花生煮上40-50分钟就会熟。煮花生的时间不宜太长，否则煮出来的花生比较软烂，就会影响花生的食用口感。

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生育津贴是指国家法律与法规规定对职业妇女因生育而离开工作岗位期间，给予的生活费用。有些在攀枝花的朋友想知道下：2021攀枝花生育津贴如何领取？2021年攀枝花生育津贴怎么领取？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

2021攀枝花生育津贴如何领取

1.申请材料：

夫妻双方身份证、结婚证、户口簿原件和复印件、申报当月为正常参保状态的攀枝花市社会保险缴费证明复印件、共同生育所有子女的出生医学证明和复印件、申报对象本人的攀枝花市社保卡复印件。

2.申请流程

满足条件的家庭可以到子女户籍所在地的乡镇（街道）进行现场申报，也可通过“一卡通”阳光审批系统进行网上申报。

3.发放时间

育儿补贴将在下一年的第一季度一并发放。

4.申请条件

夫妻双方户籍均在攀枝花，且双方均参加了攀枝花市社会保险，按政策生育的第二、第三个孩子的户籍需在攀枝花。同时，计入基数的所有子女户籍均需在攀枝花。合法收养子女计入子女基数、再婚夫妻再婚前生育并由其抚养的子女计入子女基数、男女双方未履行婚姻登记手续之前共同生育的子女不计入子女基数，而双胞胎、多胞胎按子女个数计算。

2021攀枝花育儿补贴每孩每月可领取多少钱？

2021年攀枝花政府将对符合条件的家庭每孩每月发放500元育儿补贴金，直到孩子3周岁。

2021年攀枝花生二三孩补助政策：

1.在“生”的方面

对在乡镇卫生院及以上医疗保健机构分娩的攀枝花户籍产妇，提供住院分娩免费服务，符合医保报销外的资金纳入市级财政预算；

2.在“养”的方面

对按政策生育第二个及以上孩子的攀枝花户籍家庭，每月每孩发放500元育儿补贴金，直至孩子3岁。

3.在“育”的方面

鼓励用人单位、国有企业、产业园区单独或联合设置婴幼儿照护服务机构，为职工提供福利性婴幼儿照护服务；

4.在“学”的方面

不仅对所有来攀就业、发展、定居人员的子女在攀就学，给予和攀枝花户籍学生同等的政策待遇；而且为在攀就读的非攀枝花户籍中小学生返家、返校，提供“点对点”定制客运服务，并给予5折优惠的交通补贴金支持。

生育津贴含义

生育津贴是指国家法律、法规规定对职业妇女因生育而离开工作岗位期间，给予的生活费用。有的国家又叫生育现金补助。我国生育津贴的支付方式和支付标准分两种情况：一是，在实行生育保险社会统筹的地区，支付标准按本企业上年度职工月平均工资的标准支付，期限不少于98天；二是，在没有开展生育保险社会统筹的地区，生育津贴由本企业或单位支付，标准为女职工生育之前的基本工资和物价补贴，期限一般为98天。部分地区对晚婚、晚育的职业妇女实行适当延长生育津贴支付期限的鼓励政策。

生育津贴一般多久能报下来

各地区的生育津贴支付期限一般与产假期限相一致，在90-180天之间。钱直接就打在社保卡上。

参保职工在同时具备下列条件时，可按规定享受生育保险待遇：

1、符合国家、省、市计划生育政策规定；

2、分娩或实施计划生育手术时，用人单位已为其参加生育保险且连续足额缴纳生育保险费满12个月。

3、产前检查费和生产费用，当事人携带结婚证、社保卡（市民卡）及街道开具的计生证明到生育保险定点医院直接刷卡结算。

4、申报生育津贴和一次性营养补贴，需填写《生育保险待遇申报表》并加盖单位公章，提供结婚证、独生子女证（孩子的）、出院小结等材料，于每月1-10日之间的工作日前往市医保中心生育科办理申报手续。（相关手续应在分娩后一年内办理）。

根据《中华人民共和国社会保险法》：

第五十三条职工应当参加生育保险，由用人单位按照国家规定缴纳生育保险费，职工不缴纳生育保险费。

第五十四条用人单位已经缴纳生育保险费的，其职工享受生育保险待遇；职工未就业配偶按照国家规定享受生育医疗费用待遇。所需资金从生育保险基金中支付。

生育保险待遇包括生育医疗费用和生育津贴。

第五十五条生育医疗费用包括下列各项：

（一）生育的医疗费用；

（二）计划生育的医疗费用；

（三）法律、法规规定的其他项目费用。

第五十六条职工有下列情形之一的，可以按照国家规定享受生育津贴：

（一）女职工生育享受产假；

（二）享受计划生育手术休假；

（三）法律、法规规定的其他情形。

生育津贴按照职工所在用人单位上年度职工月平均工资计发。

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做花生糖可以不用放麦芽糖，使用白糖同样可以制成花生糖。做花生糖成功的关键就在于熬糖，糖熬好了做出来的花生糖才能酥脆不粘牙。熬糖的关键就是：锅中倒入100g清水、200g的白糖和玉米油，全程小火熬制，白糖没有融化之前不要划圈搅拌，以免反沙，可以用铲子轻轻推几下防止粘锅。

花生糖简介

花生糖，是一种古老的传统小吃。采用洁净花生米、蔗糖、液体葡萄糖（即化学饴糖）制成。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。

根据做法不同花生糖还分奶油花生糖、澳味花生糖、芝麻花生糖等，但是夏季时潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变，不宜多生产。

花生糖的发展历史

数个年代，直到上个世纪初，花生糖一直处于单一的品种，单一的制作方法中，直到礼记饼家的创立，才将花生糖进一步的扩大和发展，在经历了将近一个世纪的时间洗礼，礼记饼家已经从小铺仔变成了今天驰名中外的百年老字号，花生糖也从单一的产品变成了二十多种品种。

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在日常生活中，炒菜需要先放油。一般来说，可以使用的油分为植物油和动物油。动物油主要有猪油、牛油等，而植物油主要有菜籽油、花生油等。将榨出来的花生油加热之后，锅中很容易出现泡沫。那么，花生油加热之后为什么会起泡沫呢?和小编一起来看看吧!

花生油起泡沫什么原因

花生油加热的时候会产生油沫，这主要是因为花生油中的杂质没有过滤干净就直接使用，于是引起油沫的产生。因此，在自榨花生油的时候，一定要充分过滤。

或者可能是因为榨出来的花生油没有经过充足沉淀，导致油中含有少量沉淀物；还有可能因为在压榨花生油时，花生的水分太高，导致榨出来的花生油也可能会有起沫的现象。

花生油是植物油的一种，同时也是日常生活中经常使用的一类油。花生油淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳、滋味可口，而且还是比较容易消化的食用油。

一般来说，花生油放进锅中经过高温加热之后油沫就会消失。或者可以在将花生油放入锅中时加入几根葱，即可去除油沫。

将大量花生油倒入锅里高温加热，冷却之后装入容器里下次使用，就可以去除油沫；在花生油起泡的时候加入姜片，也是可以去除花生油油沫的。

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花生油的保质期一般为18个月，未开封的花生油可存放2年时间，但前提是要在常温，避光下保存。花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油，花生油是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。

花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风，随着季节的变动、温度的上升，温度在15-30℃时，一方面由于解脂酶作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空气中氧的浸入，会促使油脂氧化形成氢过氧化物。

选择花生油的储存容器，油多时可选用陶瓷缸，尽量减小容器的口径;油少时可选用不透光的深色的玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。

储存的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。由于阳光中的紫外线和红外线能促使油脂的氧化和加速有害物质的形成。

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现在很多人都用花生米来做配菜，用来做汤或者炒菜，其实花生米的吃法很多，比如做成五香花生米，这是一道五香风味的小吃，花生米水煮之后不仅保留了原有的营养价值，同时也很美味。

家常五香花生米做法

食材：

花生300克、八角1个、姜片适量、桂皮1块、香叶2片、小茴香3克、花椒3克、盐2勺。

五香花生米的做法：

1、花生米放入清水中，浸泡4小时左右；

2、锅中放姜片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、再倒入适量清水，接着放入花生米、盐2勺，小火煮20分钟；

3、等到花生米冷却后盛出。

小贴士：

花生米含有丰富的蛋白质 、脂肪 、糖类以及钙 、磷 、铁等多种营养成分，还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，具有健脑益智、延缓衰老的做法。

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