古尔邦节对于我国信仰伊斯兰教的回族、维吾尔族来说,这是一个盛大的宗教节日。那么古尔邦节需要做什么你知道吗?一般来说古尔邦节人们都要到清真寺做礼拜,然后回家宰牲和亲朋好友一起庆祝。为什么要宰牲过古尔邦节?下面我们一起来看看。
节日的早晨,维吾尔人沐浴全身(大净),然后盛装到清真寺参加聚礼。聚礼之后,人们回家的第一件事就是宰牲。至于是宰牛宰羊宰骆驼还是宰马,由各家经济实力决定。通常人们把献祭的牲畜宰好,大块连骨肉炖到锅里后,男子们才开始互相串门。拜贺节日。妇女们则留在家里摆上节日食品,烧茶备水,准备迎接客人。
节日第一天,先给发生过丧葬和家难的乡亲拜节,表示慰问;其是给夫妻双方的长辈拜节;再次,给邻居和长者拜节。在礼节性拜节活动中,除了给夫妻双方老人拜节是夫妻同去外,其他拜节活动往往三五成群,男女分开进行。之后,才是同辈亲朋好友之间的拜节。大家除了互相道贺,彼此问候之外,还要共餐痛饮,吹拉弹唱一起娱乐。
维吾尔族古尔邦节风俗习惯如知果来客,要请客人坐在上席,摆上馕、各种糕点、冰糖等,如果是夏天还要摆上一些瓜果,先给客人倒茶水或奶茶。吃饭时,客人不可随便拨弄盘中食物,不可随便到锅灶前去,一般不把食物剩在碗中,同时注意不让饭屑落地,如不慎落地,要拾起来。
吃饭时长者坐在上席,全家共席而坐,饭前饭后必须洗手,洗后只能用手帕或布擦干,忌讳顺手甩水,认为那样不礼貌。维吾道尔族信奉伊斯兰教。传统节日有:肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节等。维吾尔族十分重视传统节日,尤其以过“古尔邦”节最为隆重。
古尔邦节吃什么
新疆维吾尔族、回族、哈萨族等少数民族欢度过节,宰羊、买各种食品也成为新疆古尔邦节上的一道亮丽风景,在他们的餐桌上,油馓子、馕、切糕、开心果、杏仁、红枣、苹果、葡萄、提子、葡萄干等各种节日的特色美食让人垂涎三尺。
油馓子:油馓子是新疆维吾尔等民族的节日食品,形状美观、色泽黄亮、酥脆爽口。在古尔邦节和肉孜节上,家家户户的餐桌都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。
烤馕:烤馕既是新疆各族人的主食,也是吉祥物和幸福的象征,更是维吾尔族饮食文化中别具特色的食品,至今已有2千多年的历史。馕的品种大约有50多种,主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。
土馕:馕的种类有很多,除烤馕外,还有一种叫“土馕”的,在新疆,无论你走到哪里,都可以见到馕,吃到馕。在如此重大的古尔邦节上,自然也是少不了它哦。
葡萄干:新疆盛产葡萄,这葡萄干可是新疆最享负盛名的特产之一,营养美味。新疆葡萄干的加工方法有二:一为在阳光下直接曝硒,制成褐色葡萄干。二为在荫房中晾制。
为什么要宰牲过古尔邦节
相传,伊斯兰教的古代先知之---易卜拉欣夜间梦见安拉命他宰杀爱子伊斯玛仪献祭,考验他对安拉的虔诚。
易卜拉欣把刀磨得闪闪发光,非常锋利。当伊斯玛仪侧卧后,他把刀架在儿子的喉头上。这时他伤心痛哭,泪如溪流。第一刀下去只在儿子的脖子上留下了一个白印印,第二刀下去刮破了一点皮。
伊斯玛仪说:“我的父啊,你把我翻个身,让我匍匐而卧,这样你就下决心吧,顺从真主的命令。”
易卜拉欣听了儿子的劝言,把他翻了个身,然后解下刀子使劲宰时,真主受感动,派天仙吉卜热依勒背来一只黑头羚羊作为祭献,代替了伊斯玛仪。这时易卜拉欣拿起刀子,按住羊的喉头一宰,羊便倒了。从那以后,穆罕默德就把伊斯兰教历十二月十日规定为宰牲节,这就是传说的“古尔邦”的来历。
我国回族人民的古尔邦节,就是根据这一宗教来历内容,长期发展演变的一种传统的民族节日:有多重复合的内容,已与单纯的宗教节日有了很大的区别,而且主要内容已不再是宗教内容。现在我国回族人民不论信教与不信教,都按照各地不同的习惯,欢度古尔邦节。规模一般较大,多以村、乡、镇、巷等为单位进行,有的地方按照传统习惯要过三天,有的地方只过一天。
节前打扫室内外卫生。家庭院落、大街小巷都打扫得干干净净,东西堆放得井然有序。家家户户在节前都要炸油香、馓子、花花等。孩子们换上节日的服装,欢乐地奔跳。
节日拂晓,沐浴净身,燃香,换上整洁的衣服赴清真寺参加会礼。
导语:今日是立冬节气,该节气到来,意味着冬天开始了,既然已经迎来冬季,那在养生方面,自然是要调整为适合冬天的养生方式了。其中,有个说法叫“立冬补冬”,那么,这个习俗指的是立冬要做什么?到底“立冬补冬”是什么意思呢?我们一起来了解。
立冬补冬习俗指的是立冬要做什么
立冬补冬
通过食物进补。中国传统上是以“二十四节气”的“立冬”作为冬季的开始。需进补以度严冬。只有通过食物进补才能抵御严寒的侵袭。中医认为冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补效率更高。
立冬如何补冬?
1、立冬饮食养生以增加热量为主
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
2、立冬补冬不可盲目“进补”
在补冬的同时,需要注意的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
进补
3、立冬养生要注意补充维生素
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。
进补蔬菜推荐:
萝卜:都说冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜是冬季的蔬菜,也是养生的好食材。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。
山药:山药味甘性平,补气而不壅滞上火, 补阴而不助湿滋腻, 为培补中气平和之品,历来为众医家所赞誉,堪称补脾第一良药。
白菜:“百菜不如白菜”,北方经常习惯买几百斤的大白菜屯着,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。
冬季进补的注意事项:
进补
1、在冬季进补的时候,要注意不要盲目的进补一些食物,并不是所有的食物都是可以吃的,还有一些补品也要注意。进补的时候要根据自己的体质选择合适的进补方法,所以进步要注意饮食。
2、不能过多的吃一些油腻的食物,好不要吃油腻的食物,以免造成身体不必要的负担。饮食要注意合理的搭配,注意荤素都要有,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,好是富含膳食纤维的食物,可以帮助消化。
3、少吃一些生冷的食物还有刺激的食物,比如一些碳酸饮料就要少喝。避免吃生冷的食物,尽量吃熟食,从冰箱取出的食物好加热一下,不能吃凉的食物,还有辛辣的食物也要少吃,饮食清淡为主。
4、如果有感冒或者咳嗽等症状的时候,就不要大补特补了。这个时候,饮食应该要以清淡为主,等身体的病症好了,再进补也不迟。
导语:眼看五一假期将至,很多人因为疫情,还没有想好要不要出游。实际上,如果你想出游,也是可以的,但一定要选择低风险的地方,还有就是要提前了解当地防疫政策。那么,2022四川五一防疫政策最新是怎么样的呢?如果五一去四川要做核酸检测吗?一起来了解。
2022四川五一防疫政策最新
五一去四川
4月21日起,所有来(返)川人员,除提供48小时内核酸检测阴性证明、查验健康码和通信行程卡外,还须在各查验点通过“四川天府健康通”扫描“入川即检特殊场所码”(简称“入川码”)。
扫“入川码”后,手机将出现24小时临时弹窗,收到临时弹窗信息后,须于24小时内在川完成1次核酸检测(可凭临时弹窗和身份证在目的地就近免费测1次核酸),核酸检测结果为阴性的,24小时后自动解除临时弹窗。否则“四川天府健康通”健康码将变成黄码影响出行,检测结果阴性后将恢复为绿码。
去成都需要核酸吗?
1、离蓉
从2022年4月5日6时起,离蓉人员须持有48小时内核酸检测阴性证明,并主动向机场、火车站、汽车站等场所工作人员出示健康码,同时做好个人防护措施。
2、返蓉
所有外省来(返)蓉人员需提供48小时内核酸检测阴性证明,配合查验健康码、通信行程卡,并在入蓉后24小时内再进行1次核酸检测。
隔离对象:入境人员,对7天内有A类地区旅居史的来(返)蓉人员、对有本土疫情发生的县(市、区、旗)旅居史的来(返)蓉人员
五一四川出行交通:
五一四川交通
2022年“五一”小长假从4月30日开始,至5月4日结束,共计5天。期间,近郊游或亲子游等出行将会增加,“五一”期间公众出行需求将进一步集中释放。四川公安交警结合往年出行数据分析研判,发布了“五一”假期道路交通安全“两公布一提示”,请广大交通参与者提前了解路况,合理安排出行路线,主动防范交通事故风险,确保安全文明出行。
交通流量预判
“五一”假期期间,高速公路将实施7座以下(含七座)小型客车免费通行的政策。
预计“五一”出程(4月29日至4月30日)和返程(5月4日)期间,成都绕城高速公路、环蓉放射线高速公路流量将呈高位运行;节日中段(5月1日至3日),高速公路路网流量将主要集中在G5京昆成都—西昌段、成都—广元段,G42沪蓉成都—遂宁段、G4215蓉遵成都—威远段、G0512成乐青龙—夹江段、G4218雅叶雅安—康定段,G4217蓉昌成都—汶川段,S2成巴成都—南充段等通往西昌、广元、乐山、康定、汶川、南充等旅游热点地区的热点线路,同时,云、贵、渝、陕、甘等外省方向进出川车流量也将明显增加。请广大驾驶员朋友错开高峰期,合理选择时间出行。
相关管制措施
“五一”期间(4月30日0时至5月4日24时)全省高速公路禁止危险货物运输车通行,暂停对运输超限超载不可解体物品车辆允许通行高速公路的意见反馈。4月29日15时至20时,4月30日8时至14时,5月3日、4日的每日12时至20时,对除鲜活农产品运输车以外的三轴(含)以上货运车辆采取临时管制、错峰通行的措施。
温馨提示:
五一出行
(一)“五一”假期驾车出行,要提前检查车辆并谨慎驾驶,系好安全带,开车途中不要接打电话、发送短信微信、保持安全车速、车距。
(二)我省热点景区周边道路地质环境复杂、山区道路多,急弯陡坡多,驾驶员朋友要适当降低车速,不要随意变更车道,防范追尾、侧翻、刮擦事故,遇道路拥堵请耐心等待,不要占用应急车道。
(三)如果发生未造成人员伤亡的轻微交通事故,当事人在确保安全的原则下,拍照取证后快速撤离现场,之后可以到辖区交警部门交通事故快速处理中心进行保险理赔。涉及人员伤亡的,要立即报警,马上开启危险报警闪光灯,并在车后来车方向150米处设置三角警示牌,车内人员迅速转移到安全地带等候,确保自身安全。
(四)针对当前严峻的新冠肺炎疫情形势,外出旅游一定要佩戴口罩,加强个人防护,随时关注最新公布的全国疫情中、高风险地区名单及各地防疫政策,如非必要尽量避免前往。
(五)“五一”假期四川公安交警将加强风险防控,强化巡逻管控,严管危化品运输,做好交通组织工作,全力保障广大交通参与者的行车安全。
不管是小台风还是大台风,来临之前一定要做好各项准备,尤其千万不要小巧任何低级别的台风,因为你永远不知道它什么时候会爆发,或者会带来哪些危害。那么,我们在台风来临前要做什么准备呢?以下为您介绍台风来袭之前需要做的十件事。
台风来临前要做什么准备 台风来袭之前需要做的十件事
1、及时收听、收看或上网查阅台风预警信息,了解政府的防台行动对策。
2、关紧门窗,紧固易被风吹动的搭建物。在台风来临之前要固定好花盆、空调室外机、雨篷等室外物品,检查一下门和窗是否关紧,如果发现有松脱的门窗务必将它们钉牢。另外,不要把家电这些贵重物品放在迎风的窗口下面。
3、从危旧房屋中转移至安全处。
4、处于可能受淹的低洼地区的人要及时转移。
5、检查电路、炉火、煤气等设施是否安全。
6、幼儿园、学校应采取暂避措施,必要时停课。
7、露天集体活动或室内大型集会应及时取消,并做好人员疏散工作。
8、不要到台风经过的地区旅游或到海滩游泳,更不要乘船出海。
9、及时做好日常生活的储备工作,准备好手电筒、蜡烛,储存饮水、食物,以防断电停水。
10、台风来逼近时千万别外出,如果在室外,应马上找一个安全的地方避风。
开车遇上台风怎么办?
1、找安全地方停放
在停车时,尽量避免在花盆、空调、广告牌、路灯、电线杆、树木等下方停车,建议停在空旷的停车场。在台风天选择停车位时就要多留心眼,先观察周围情况,是否贴近露天广告牌,楼上有没花盆、杂物等,否则风雨刮倒的重物会令随意停放的车辆破相。此外,台风必然带来强降雨,尽量避免在低洼路段、停车位停车,停在地下车库,则要留心排水系统是否正常,选择较高地点停车是首要,避免水淹车带来不必要的麻烦。
2、正确使用灯光
像台风强降雨这样的恶劣天气下,若不得不开车出行,能见度小于100米时,那就要注意保持50米以上的跟车距离,开启近光灯、示廓灯、前后尾灯和双闪,车速不能超过40km/h。能见度小于50米时,尽快找地方规避,停止驾驶。
3、切勿开窗 注意横风
开窗将影响行车的稳定性,这时应该没人会开窗吧……在台风、强风天气,路过桥梁、隧道、江河等道路时,一定要注意横风,轻点刹车微调方向,切勿大脚刹车、大幅度转向。
4、避免急刹车 保持低速行驶
大风强降雨天气,路面湿滑,制动距离加长。另外,刹车片与刹车碟之间易形成水膜,造成制动力迟滞,或发生侧滑,要善于利用发动机、油门、档位控制车速。
5、注意避让行人 安全文明行车
行驶中,路遇行人要注意减速慢行,避免溅起的水、泥巴弄脏行人,提醒路人用闪灯代替鸣笛。
6、台风过后进山危险
恶劣天气过后,山区最为危险,塌方落石、路基损坏等次生灾害发生几率加大,尽量规避。
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腊八节要泡腊八蒜、吃腊八面、煮腊八粥、晒腊八豆腐、吃冰。泡腊八蒜:一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八蒜材料其实非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。吃腊八面:在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。
腊八蒜没有完全变绿可以吃吗
可以吃。腊八蒜腌制后没有变绿是很常见的一种情况,这并不意味这不能吃。只要大蒜没有发生腐败霉变,没有产生有害物质,还是可以继续食用的。腊八蒜没绿是很常见的,如果没有满足腊八蒜所需要的低温条件就不会绿,还是可以吃的,就是口感差些。
腊八蒜为什么能腌成绿色
在低温和酸性条件下,大蒜中的含硫物质在蒜酶的作用下,经过一系列的反应生成大蒜色素。通常最初形成的为蓝色素,蓝色素不稳定逐渐转化为黄色素。前期的时候,蓝色素更多,两者共存使蒜呈现绿色。一般来说,大蒜腌制25天后,颜色会逐渐变黄变浅。
导语:随着清明节的临近,大家都已经开始订返乡车票或机票了,但是,很多人担心返乡可能会需要核酸检测证明,对此大家都想知道其相关规定。因为各地情况不同,所以规定也可能不同。那么,广东清明节返乡需要做核酸检测吗?倒地2021清明节回广东要不要核酸检测证明呢?一起来了解。
广东清明节返乡需要做核酸检测吗 2021清明节回广东要不要核酸检测证明
广东清明节出行
不需要。3月22日,在广东省政府新闻办召开的新闻发布会上,相关人员表示,清明期间,返乡祭祖不需要提供核酸检测证明。
据表示,对于清明期间的疫情防控措施,他表示,鉴于目前全国疫情平稳,我省各地均为低风险地区,清明期间返乡祭祖不需要提供核酸检测证明。
同时,各地可以适当举办现场祭扫活动,但尽量采取网上预约、错峰分流等措施,适当控制祭扫人流密度,减少祭扫人员聚集。室内公共场所要落实祭扫场所清洁消毒、祭扫人员体温检测、口罩佩戴、员工健康监测等防控措施。
相关人员还表示,清明期间如发生本地疫情,中高风险地区应暂停开放服务机构现场祭扫活动。
此外,还提到,有四类人员不可参加祭扫活动,包括:14天内有境外(含国外和港台)旅居史人员;14天内有国内中高风险地区旅居史人员;密切接触者解除14天隔离未满7天人员;有发热咳嗽等急性呼吸道症状人员。
对于个人防疫措施,相关人员建议,清明祭扫期间民众仍需注意加强个人防护,注意养成良好的卫生习惯,牢记“个人防疫三件套,通风洗手戴口罩”。特别是乘坐公共交通工具,进入人员较为密集或通风不良的场所、到医院就诊以及出现呼吸道症状时,都要自觉佩戴口罩,并且注意保持手卫生。
广东清明节交通情况预测:
广东清明节交通
往粤西方向(含广西方向)主要有:二广高速、广佛肇高速、深岑高速、汕湛高速和沈海高速等5条主干道路,预计高峰期易拥堵路段包括广州环城高速(沙贝立交段)、广明高速(269省道出入口至大岗互通段)、汕湛肇阳高速共线段(阳江阳春段)、深岑高速(云浮新兴段)、广昆高速(肇庆至云浮段)、沈海高速(阳江至茂名段)。
往粤东方向主要有:济广高速、汕湛高速、甬莞高速、沈海高速等4条主干道路通道,高峰期易拥堵的路段包括济广高速(河源紫金段)、甬莞高速(惠州惠东段)、和沈海高速(汕尾海丰段)。
往粤北方向的许广高速(清远清新段)的车流也将非常密集。
另据气象部门预测,清明期间受冷空气影响,全省有一次中到大雨局部暴雨的降水过程。雨雾天气路面湿滑、能见度较差,也将给道路交通安全带来一定影响。
广东交警发布3点提示:
清明出行
一、提前做好出行计划,合理选择出行方式、时间、路线,尽量避免集中在清明期间出行,建议尽可能提前或推迟1周错时错峰返乡扫墓祭祖;
二、遇雨雾天气要谨记“降速、控距、亮尾”,发生轻微交通事故,要尽快将车辆和乘客转移至安全地带,再报警或者自行协商处理,也可到就近的服务区快处快赔点办理理赔手续,切忌滞留在车道内争论事故责任,以免发生二次事故;
三、建议有省内短途旅游计划的市民尽量避开清明节出行高峰。