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盐焗鸡的正宗做法

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《盐焗鸡的正宗做法 盐焗鸡怎么做好吃》

姜切片,小葱挽成葱结。三黄鸡洗净沥干,放入盐1勺、料酒1勺抹匀,放入盐焗鸡粉抹匀。姜片葱结塞入鸡肚中腌制8小时。腌好后的三黄鸡用锡纸包裹,放入蒸锅中蒸45分钟,关火焖10分钟即可。

盐焗鸡怎么做好吃

盐焗鸡怎么做好吃

食材:

三黄鸡1只、盐焗鸡粉1勺、料酒1勺、姜1块、小葱3根

盐焗鸡的正宗做法

1、姜切片,小葱挽成葱结;

2、三黄鸡洗净沥干,放入盐1勺、料酒1勺抹匀,放入盐焗鸡粉抹匀;

3、姜片葱结塞入鸡肚中腌制8小时;

4、腌好后的三黄鸡用锡纸包裹,放入蒸锅中蒸45分钟;

5、关火焖10分钟即可。