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海星怎么吃

    海星   吃法
《海星怎么吃 海星的吃法》

海星可能很多人只是看到过却并不了解,其实海星是属于一种海洋生物,有多种颜色、形状和大小,并且海星是可以吃的,但是很多朋友都很好奇海星应该怎么吃呢?下面一起来看看吧!

“海星”

海星的吃法

海星怎么吃

海星比较常见的吃法有:清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。吃海星前要清洗干净,先清水简单冲洗,再用刷子刷洗表面。海星最好是蒸着吃,将海星的足面朝上,然后装入盘中,放入蒸锅开大火蒸15分钟取出晾凉,将酱油、醋、胡椒粉倒入小碗中调成酱汁,将海星掰开取出海星肉,蘸酱食用即可。

海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味,而且其中还含有丰富的营养成分,如:蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等,是一种对人体有益的食物。

海星蒸蛋的做法

准备材料:海星、鸡蛋、食盐、香油。

具体做法:1、取3-5个海星蒸熟,取出海星籽,打散备用。2、磕入两个鸡蛋,搅匀,然后加入适量清水搅匀。3、将海星籽放入,再加入少许食盐和香油搅拌均匀。4、将调好的蛋液放入蒸锅中,大火蒸制。5、待其稍微凝固时,再次将其打散,使海星籽与蛋液充分混合。6、蒸至完全凝固后,将蒸蛋取出食用即可。