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宜春十大特产

    宜春   十大   特产
《宜春十大特产》

宜春是江西的地级城市,有着悠久的历史文化,自古便是“江南佳丽之地,文物昌盛之邦”,宜春各地风味、特色均有不同,今天就来看看宜春最出名的十大特产有哪些吧!

宜春十大特产

宜春特产一:宜春松花皮蛋

宜春松花皮蛋是江西宜春的特产,有着悠久的历史,从清朝光绪年间就有生产,距今已经百多年的历史了。主要精选优质的鸭蛋,在配以宜春特制的料液,这样制作出来的皮蛋蛋白晶莹透明,松花图案美妙,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流,吃起来味美芳香、清净可口,不仅能促进食欲,还可以醒酒、泄肺热、便秘、喉咙痛等症状。

宜春特产二:靖安白茶

白茶是绿茶中的稀有品种,靖安白茶更是珍贵,静安白茶是江西宜春的特产之一。2012年被列为中国国家地理标志产品。由于江西宜春靖安地理环境优越、空气质量优良,这里四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足,给白茶树提供了良好的生长环境,这里所产的白茶形似凤羽,叶片莹薄透明,染色鹅黄,清澈明亮,喝起来鲜爽甘醇,香气馥郁。

宜春特产三:宜春脱胎漆器

宜春的脱胎漆器是一种极具民族特色的传统手工艺品,在2006年被列入江西省第一批省级非物质文化遗产,是宜春的特产之一。宜春脱胎漆器有着悠久的历史,传始于东汉时期,距今已有1700多年的历史了。在清朝的时候在“南洋赛会”获得一等奖。宜春脱胎漆器的生产完全是纯手工完成,所制成的漆器轻巧玲珑、色泽秀丽,还便于携带。>】>

宜春特产四:上高炒田螺

上高炒田螺是江西宜春的特色小吃,配以一种叫紫苏的芳香草一起炒,这样制作出来的炒田螺香中带辣,辣中带甜,深受全国各地消费者的喜爱,还可以配以辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品,这样炒制出来的田螺味道更佳哦!

宜春特产五:云门雪绿茶

云门雪绿茶是江西宜春的特色名茶之一,是中国的绿色食品。高安产茶有着悠久的产茶历史,云门雪绿茶产自海拔近千米的华林山寨,所产出的茶叶翠绿多毫,汤色清澈,喝起来清香可口,还具有清心明目,怡神解渴,帮助消化,降脂降压等功效。

宜春特产六:四特酒

四特酒是江西宜春清江的特色名酒,有着悠久的历史,起源可以追溯到殷商时期,有三千多年的四特酒史。四特酒是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,酿制出的四特酒清、香、醇、纯且回味无穷,邓小平曾给与四特酒“酒中佳品,味道独特”的赞扬。

宜春特产七:靖安腊肉

靖安腊肉是宜春靖安的特色美食,靖安腊肉的制作过程与平常的腊肉制作过程有所不同,靖安腊肉并不是靠熏制的,而是靠太阳晒成。在太阳下暴晒数日,肉色变成暗红即可,食用时可以可蒸可煮可炒,吃起来美味无穷。

宜春特产八:靖安猕猴桃果糕

猕猴桃果糕是江西宜春的特产,其主要原料是优质中华猕猴桃和优质的白砂糖,在经过科学的配方精制而成,这样制作出来的猕猴桃果糕营养丰富,含有丰富的维生素C,吃起来也是酸甜可口,清香诱人,不管是男女还是老少皆可食用。

宜春特产九:瑞田老酒

瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特产之一,瑞田老酒属于半干型黄酒,主要以糯米为原料,经过传统的工艺和长时间的糖化、发酵而成。喝起来口感柔和、醇厚,黄酒中还含有大量的有机酸和各种维生素,易被人体消化吸收,还有利于减肥,还有一定的抗衰老功效。但是酒虽好,也不能过度饮用哦。

宜春特产十:高安腐竹

高安腐竹是江西宜春的特产,在2007年就被列为中国国家地理标志产品,高安腐竹主要是以优质大豆为主要原料,在经过传统的工艺制作而成,所制作出来的腐竹表面呈淡黄色,色泽油亮有光泽,关键是久煮不糊。高安腐竹不仅营养丰富,还有有止咳清痰、解毒养肾等功能,还能预防老年痴呆症的发生。