年货

快过年了，你们准备好年货了吗？今天小编就盘点一下过年必备的4种年货，快看看你们家备了几种了？

1、水果。这个一般过年的时候，家里都会备上一点。

2、腊肉。这个南方人过年吃的比较多，北方人一般都是吃猪头肉。

3、风干海鲜。一般冬天新鲜的海鲜比较的少，所以很多家庭都会被一些提前风干好的，不易坏掉！

4、蜜饯干果。这个是家里来亲戚拜年必不可少的一种。这是小编最喜欢吃的一种！

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还有一个月就是一年一度的新春佳节了，家家户户现在都忙着做香肠、熏腊肉……准备年货了，年味也越来越浓，昨日，重庆新春旅游新闻发布会及重庆新春旅游启动仪式在石柱县举行，会上推出了丰富多彩的新春旅游活动，还有百余条新春旅游线路，不论是市民还是游客，都能在重庆过上一个难忘的重庆年

民俗年民俗活动嗨翻天

即日起至1月27日，北碚金刀峡将举行“猪羊鼎年味民宿文化活动”；

即日起至春节期间，铜梁区将在奇彩梦园、贝妮世界景区等持续举行民俗年猪宴、新春烟火晚会、篝火晚会、淮远古镇年货节、春节大庙会等众多活动；

1月底至元宵节，沙坪坝区磁器口将举行庙会及新春游园活动；

1月27日~28日荣昌区将举办年猪节，在这里不仅可以品尝到由正宗荣昌熊猫猪加工的“千人刨猪宴”，还可以观赏到文艺汇演和年猪祭祀等各种围绕年猪进行的民俗文化活动；

此外潼南区将举办“潼南双江古韵风情年俗文化节”；

大足区将举办“大足龙水湖温泉新春七天乐”民俗文化活动。

2月16日至3月2日，黑山谷、万盛石林将推出门票优惠：

除夕当天免门票；大年初一至十五门票惠购，初一1元，初二2元，初三3元……依此类推，截至元宵节15元。

非遗年非遗在身边

1月8日至18日，在梁平南站西广场将有梁平木版年画传承人为游客现场书画、写春联，送窗花、送大红灯笼、送福字等。春节期间，南站现场还将上演看灯戏、观非遗、贴年画、听锣鼓、舞火龙等活动，近距离感受梁平浓郁的非遗文化；

1月18日至3月10日期间，重庆欢乐谷将举办融合自贡彩灯与现代灯光技术的“2018重庆欢乐谷首届新春灯光节”；

2月3日至3月8日期间奉节将举行2018年首届诗词灯会。

冰雪年冰天雪地欢乐多

1月6日，武隆将在仙女山大草原上举行“尬舞仙女山”重庆大学生千人Dance趣味活动，以及“创意堆雪人”活动；

此外，云阳龙缸、彭水摩围山、南川金佛山、江津四面山等景区也都可以与雪花亲密接触。

采摘年新鲜蔬果过新年

即日起至1月底在静观可以观赏到3000余亩腊梅，观看腊梅花王评比，选购腊梅产品；

1月7日巴南区将举行巴国品雪暨傲雪腊梅花茶新品品鉴会，在巴南白象山茶园，现场将举行腊梅花茶会，可以品鉴并制作烘焙腊梅花茶，体验腊梅花艺等丰富多彩的活动。

除了赏腊梅，还可以前去体验采摘的乐趣，准备新鲜的年货。

万州区

太龙古红桔主题公园可以采摘古红桔；

九池草莓园摘草莓；

宁玫瑰香橙园采摘玫瑰香橙。

涪陵区

珍溪镇采摘脐橙；

南沱采摘血橙、纽荷尔等众多品质的柑橘。

新春期间 部分活动

北碚区

活动：金刀峡猪羊鼎年味民宿文化活动

时间：2017年12月30日~2018年1月27日

地点：北碚金刀峡镇偏岩古镇、金刀岭酒店、帮盛农庄、辛家坡农庄、诗进葡萄园、黄桷树饭庄

江北区

活动：江北五宝第十一届欢乐百家宴

时间：2018.1.20

地点：五宝镇

沙坪坝区

活动：我们的节日春节（庙会、游园演出）

时间：2018年1月底至元宵节

地点：磁器口古镇

江津区

活动：我们的节日元宵（猜灯谜、赏灯会、民俗迅游、焰火晚会等）

时间：2018.3.2

地点：白沙镇

活动：第十三届中山古镇“千米长宴”活动

时间：2018.2.3

地点：中山镇

铜梁区

活动：中国龙年俗文化节（杀年猪、吃刨猪汤）

时间：春节期间

地点：铜梁龙景区

活动：龙灯会观龙灯、猜灯谜

时间：春节期间

地点：安居古城景区

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作为一个地道的成都人！印象中的过年，要从孩子们互相唱起的儿歌开始，“青羊宫、真热闹，糖油果子三大炮，有的人在哭有的人在笑，哭的为了包包掉，笑的买了糖油果子三大炮”，每次听到这首儿歌，小编就特别兴奋，说明春节离我们不远了，但是更让人兴奋的，除了和家人的团聚外，还有收到亲朋好友送来的年货！！

70年代

70年代的年货印象，要数自家做的腊肉、香肠了，当然也有用石磨推的汤圆粉子。这三大样都是当时走街串巷，给亲朋好友的必备之礼。那时，院子里有磨子的人家还不多，有的就把自家的石磨抬到院坝中间，各家排起队哩磨，从腊月二十五二十六就开干，一个院坝整得热闹得很。

我都记得，当时最喜欢张嬢家的腊肉：“哎，妈，你说别人家的腊肉为啥这么好吃？”我妈总会一脸不耐烦回我：“死娃娃，别人家的啥子都好，要不你切认个干妈算了！”

80年代

80年代的走亲访友，最常见的还是火炮儿。娃娃们看到这些东西劲仗大得很，谢谢都不说一句，拿起大人的火柴跟打火机就往外面跑。等他们耍了几个小时回来，有的娃娃新衣服就被烫了几个洞，难免不被父母一顿胖揍。旁边还有亲戚打圆场：“衣服没烧烂，都不叫过新年嘛！”

90年代

到了90年代，各家条件都好了起来，喜欢整点高档货来送礼。成都耀华食品厂的奶油球糖和酥心糖都是当时的畅销品。甚至有的长辈还能送点国外的洋货，那这个新年走到哪都有面子。

而现在

腊肉、香肠每年都吃。大年初一去文殊院烧香拜佛，压岁钱一年比一年多...可就是没有以前的那种兴奋。过年渐渐失去了年味，也越来越不知道该买什么样的年货了。要知道，过去我们之所以对新年如此期盼。正是因为新年我们收到的年货是如此新奇，可以给我们生活带来一个新篇章！

所以，在这个辞旧迎新的春节里，一定要过一个有年味的新年！！

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腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物，里面含有的亚硝酸盐进入人体后会转变成一种致癌物质——亚硝胺，常吃这类食物有致癌风险。除此之外，高血压患者更要注意含盐食物的食用，最好少吃，不要贪嘴，以免身体摄入过多盐分，加重病情。

各种颜色的糖果、蛋糕，平常我们喝的果汁、酸奶，食用的酱汁、山楂卷、冰激凌、果脯，都会添加色素，有些是天然色素，有些则属于人工合成色素。食用过多含有人工合成色素的食物，会影响食欲，严重可引发肝肾受损。

腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物，里面含有的亚硝酸盐进入人体后会转变成一种致癌物质——亚硝胺，常吃这类食物有致癌风险。除此之外，高血压患者更要注意含盐食物的食用，最好少吃，不要贪嘴，以免身体摄入过多盐分，加重病情。

各种颜色的糖果、蛋糕，平常我们喝的果汁、酸奶，食用的酱汁、山楂卷、冰激凌、果脯，都会添加色素，有些是天然色素，有些则属于人工合成色素。食用过多含有人工合成色素的食物，会影响食欲，严重可引发肝肾受损。

腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物，里面含有的亚硝酸盐进入人体后会转变成一种致癌物质——亚硝胺，常吃这类食物有致癌风险。除此之外，高血压患者更要注意含盐食物的食用，最好少吃，不要贪嘴，以免身体摄入过多盐分，加重病情。

各种颜色的糖果、蛋糕，平常我们喝的果汁、酸奶，食用的酱汁、山楂卷、冰激凌、果脯，都会添加色素，有些是天然色素，有些则属于人工合成色素。食用过多含有人工合成色素的食物，会影响食欲，严重可引发肝肾受损。

腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物，里面含有的亚硝酸盐进入人体后会转变成一种致癌物质——亚硝胺，常吃这类食物有致癌风险。除此之外，高血压患者更要注意含盐食物的食用，最好少吃，不要贪嘴，以免身体摄入过多盐分，加重病情。

各种颜色的糖果、蛋糕，平常我们喝的果汁、酸奶，食用的酱汁、山楂卷、冰激凌、果脯，都会添加色素，有些是天然色素，有些则属于人工合成色素。食用过多含有人工合成色素的食物，会影响食欲，严重可引发肝肾受损。

腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物，里面含有的亚硝酸盐进入人体后会转变成一种致癌物质——亚硝胺，常吃这类食物有致癌风险。除此之外，高血压患者更要注意含盐食物的食用，最好少吃，不要贪嘴，以免身体摄入过多盐分，加重病情。

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腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物，里面含有的亚硝酸盐进入人体后会转变成一种致癌物质——亚硝胺，常吃这类食物有致癌风险。除此之外，高血压患者更要注意含盐食物的食用，最好少吃，不要贪嘴，以免身体摄入过多盐分，加重病情。

各种颜色的糖果、蛋糕，平常我们喝的果汁、酸奶，食用的酱汁、山楂卷、冰激凌、果脯，都会添加色素，有些是天然色素，有些则属于人工合成色素。食用过多含有人工合成色素的食物，会影响食欲，严重可引发肝肾受损。

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春节马上就要到了，超市里、集市上也都已经开始有了过年的热闹氛围，很多家庭也在蠢蠢欲动的开始购买年货了......但是，经过精挑细选买到的这些年货真的好吗？我们又该如何挑选年货呢？接下来就跟着小编一块来看一下什么样的年货不要买，什么样的年货比较好吧！

瓜子

市面上的瓜子口味越来越多，从一开始的干炒到后来的盐焗、五香、奶油、绿茶、哈密瓜......甚至现在出现焦糖、辣椒味，不论是外观还是口味上都让人眼花缭乱。

但是香味浓郁的瓜子，虽然好吃，含有的化学添加剂也不少，多吃对身体不好！大家要注意一下~

解决办法

买瓜子时最好选择买原味的，这种瓜子皮上白色条纹明显，瓜子壳凹痕明显，摸起来不会很滑腻，吃起来也是瓜子本身的清香，油而不腻！

花生

花生最容易受潮发霉，产生危害人体的黄曲霉菌，食用过多会引起头晕、呕吐。待客的花生最好选择完全炒熟的，吃起来香脆有味。

解决办法

在买之前，一定要先尝一下味道，哈喇味、霉味很重的花生一定不要买，并且一次也不要买太多，以免变质。

另外，春节选购的花生，一般都是经过炒熟处理的、已经包装起来的花生，内热上火者不宜食用，因花生性燥，能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重。

应选色泽分布均匀一致，颗粒饱满、形态完整、大小均匀，肥厚而有光泽，无杂质，嗅其气味，品质好的花生具有花生特有的气味。

核桃

多吃核桃可补脑，不论是真相还是假言，核桃中含有很高的营养这都是不可辩驳的，随着干核桃的价格越来越高，很多商家为了卖相好看，会提前用哪个双氧水或氨水浸泡核桃，让核桃变得更白更有光泽。

但是这种核桃吃多会引发呼吸系统疾病，导致抵抗力下降。

解决办法

新鲜核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹路，闻起来有轻微木香，这样的核桃最好；而被过分处理过的核桃表皮会特别光滑，有化学制剂刺鼻的味道，千万别买。

香菇

干香菇存放时间长，味道清香，很适合在过年炖肉时食用，但是，如果干香菇外表发白或者颜色太深，有霉味，用手捏伞折地方容易碎，都说明这种香菇很可能经过特殊处理，不宜买来食用。

解决办法

真正晒干脱水的优质香菇，形状完好无缺，颜色呈深褐色，摸起来不发湿，完全干燥，而且保留了新鲜香菇独有的香气。这种香菇泡发后，用来煲汤、炒菜最健康啦。

海带

比较好的干海带并不是表面翠绿，颜色鲜亮，优质的干海带表面会有一层白霜，颜色呈现灰绿色，用手摸海带表面不会发粘，不符合这些要素的海带千万不要买，以防食物中毒！

银耳

银耳的挑选方法相信大家已经听说过好多次了，不好的银耳主要分为两种，一种是被硫磺熏过，看起来泛白，晶莹透亮，闻起来有刺鼻的味道；另一种是受潮发霉的，这种银耳，摸起来发粘滑腻，颜色会变深，甚至发黑，一定不要买。

优质银耳的颜色一般是微黄色，根蒂部位没有杂质，泡发后的耳花大而松散，韧性强，肉质饱满有嚼劲。

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又是到了一年快要来临的时候了，我们总是期待新的一年能够有新的不一样的变化，所以每到过年的时候我们总是会提前的准备好年货来过年，不知道你们现在过年的年货都已经准备好了吗？

过年的时候油角是绝对不能够少的，很多人家对于油角都是有不一样的喜爱啊，看起来像是饺子的东西吃起来却是香香的味道，而里面的馅料却是甜的，吃起来味道是非常好吃的，特别是有客人来做客的时候吃是最好的。

还有就是这种猫耳朵啦，是每个小孩子小时候的记忆吧，小孩子都特别喜欢吃这样脆脆的零食呢，而且吃起来香香脆脆的，以前的我一下子能够吃下好几包这样的猫耳朵，过年的时候妈妈也会买好多回来家里。

还有就是这种糖环了，好像过年的时候油炸品是并不可少的啊，特别是这种糖环，在农村来说过年的时候吃糖环是有很好的寓意的，而且这种糖环还非常的好吃啊，形状是我们的第一印象！

说到蛋散就要疯狂的打call了！！可以说是最好吃有容易做的一种了，吃起来又酥又脆而且还是入口即化的感觉，想想都非常的回味无穷啊，不过现在却吃不到这种蛋散，你们都吃过吗？

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