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对人2021/9/26 13:00:27 |
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我们经常在各种饮品广告上看见添加矿物质，我们虽然知道矿物质是人体必须的物质，可是，矿物质究竟是什么呢，对对我们有什么作用呢？
矿物质的作用
1、构成机体组织的重要成份：钙、磷、镁----骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。
2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份：钙------凝血酶的活化剂、锌----多种酶的组成成份。
3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分：碘--甲状腺素、铁--血红蛋白。
4、维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压：酸性（氯、硫、磷）和碱性（钾、钠、镁）无机盐适当配合，加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用，维持着机体的酸碱平衡；无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压；缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。
5、维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性：钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。
人体内矿物质不足可能出现许多症状。
6、矿物质如果摄取过多，容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。
矿物质是什么
矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。
矿物质和维生素一样，是人体必必需的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。
都在说雾霾能对人体造成危害，这到底是真的还是谣言呢?这次小编可以肯定告诉，是真的，雾霾对我们的危害可不是一点点。在雾霾天气最好不要外出，这不是危言耸听，下面我们就来了解一些雾霾对人体有哪些危害?
1、易诱发心血管疾病
雾霾天气时气压低，湿度大，人体无法排汗，诱发心脏病的几率会越来越高。雾霾中含有大量的颗粒物，这些包括重金属等有害物质的颗粒物一旦进入呼吸道并粘着在肺泡上，轻则会造成鼻炎等鼻腔疾病外，重则会造成肺部硬化，甚至还有可能造成肺癌。
2、传染病增多
雾霾天气还可导致近地层紫外线的减弱，使空气中的传染性病菌的活性增强，传染病增多。
3、不利于儿童成长
由于雾天日照减少，儿童紫外线照射不足，体内维生素D生成不足，对钙的吸收大大减少，严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢。
4、影响心理健康
专家指出，持续大雾天对人的心理和身体都有影响，从心理上说，大雾天会给人造成沉闷、压抑的感受，会刺激或者加剧心理抑郁的状态。此外，由于雾天光线较弱及导致的低气压，有些人在雾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。
5、上呼吸道感染
持续的雾霾天气笼罩着全国10余个省份，雾霾天气，空中浮游大量尘粒和烟粒等有害物质，会对人体的呼吸道造成伤害，空气中飘浮大量的颗粒、粉尘、污染物病毒等，一旦被人体吸入，就会刺激并破坏呼吸道黏膜，使鼻腔变得干燥，破坏呼吸道黏膜防御能力，细菌进入呼吸道，容易造成上呼吸道感染。
我国的酸雨主要是因为大量燃烧含硫量高的煤形成的，还有机动车排放的尾气也是产生酸雨的重要原因。最近有些朋友来咨询小编，酸雨对人体的危害有哪些？酸雨对人体的影响是什么？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。
酸雨对人体的危害
酸雨对人体最严重的危害是呼吸方面的问题，二氧化硫和二氧化氮会引起例如哮喘、干咳、头痛、和眼睛、鼻子、喉咙的过敏。酸雨间接的影响就是它会溶解水中的有毒金属，被水果、蔬菜和动物的组织吸收后，吃下这些东西会对人类的健康产生严重影响。
一是通过食物链使汞、铅等重金属进入人体，诱发癌症和老年痴呆；二是酸雾侵入肺部，诱发肺水肿或导致死亡；三是长期生活在含酸沉降物的环境中，诱使产生过多氧化脂，导致动脉硬化、心梗等疾病概率增加。
酸雨对水生系统的危害，会丧失鱼类和其它生物群落，改变营养物和有毒物的循环，使有毒金属溶解到水中，并进入食物链，使物种减少和生产力下降。据报道，“千湖之国”瑞典因酸雨，从七十年代初到八十年代中，有1.8万个湖泊酸化。国内报道重庆南山等地水体酸化，PH值小于4.7，鱼类不能生存，农户多次养鱼，均无收获。
酸雨对陆地生态系统的危害，重点表现在土壤和植物。对土壤的影响包括抑制有机物的分解和氮的固定，淋洗钙、镁、钾等营养元素，使土壤贫瘠化。对植物，酸雨损害新生的叶芽，影响其生长发育，导致森林生态系统的退化。据报道，欧洲每年有6500万公顷森林受害，在意大利有9000公顷森林因酸雨而死亡。我国重庆南山1800公顷松林因酸雨已死亡过半。
世界上减少二氧化硫排放量的主要措施
1、原煤脱硫技术，可以除去燃煤中大约40% 一60% 的无机硫。
2、优先使用低硫燃料，如含硫较低的低硫煤和天然气等。
3、改进燃煤技术，减少燃煤过程中二氧化硫和氮氧化物的排放量。例如，液态化燃煤技术是受到各国欢迎的新技术之一。它主要是利用加进石灰石和白云石，与二氧化硫发生反应，生成硫酸钙随灰渣排出。
4、对煤燃烧后形成的烟气在排放到大气中之前进行烟气脱硫。主要用石灰法，可以除去烟气中85% 一90% 的二氧化硫气体。不过，脱硫效果虽好但十分费钱。例如，在火力发电厂安装烟气脱硫装置的费用，要达电厂总投资的25% 之多。这也是治理酸雨的主要困难之一。
5、开发新能源，如太阳能，风能，核能，可燃冰等。
6、生物防治：1993年在印度召开的无害环境生物技术应用国际合作会议上，专家们提出了利用生物技术预防、阻止和逆转环境恶化，增强自然资源的持续发展和应用，保持环境完整性和生态平衡的措施。科学家已发现能脱去黄铁矿中硫的微生物还有氧化亚铁硫杆菌和氧化硫杆菌等。日本财团法人电力中央研究所最近开发出的利用微生物胶硫的新技术，可除去70% 的无机硫，还可减少60% 的粉尘。这种技术原理简单，设备价廉，特别适合无力购买昂贵脱硫设备的发展中国家使用。生物技术脱硫符合“源头治理”和“清洁生产”的原则，因而是一种极有发展前途的治理方法，越来越受到世界各国的重视。
沙尘暴的危害是很大，会导致环境污染、土地退化、生产生活受影响、生命财产损失、对人体健康的危害。那么，大家知道沙尘暴对人体的危害有哪些？沙尘暴对人体健康的影响是什么？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。
沙尘暴对人体的危害有哪些
危害一
沙尘暴除大风外，混杂有大量颗粒物，可以沉积在人体的各个器官。颗粒物对人体的危害与其粒径和形态有关：组成雾霾的颗粒物以PM2.5为主（直径小于或等于2.5μm的颗粒物），PM2.5能够直接进入、附着在气管、支气管，甚至直达肺泡，诱发感染、炎症或者免疫反应，甚至引起慢性支气管炎、肺气肿、尘肺等疾病的发生。而沙尘暴颗粒物要大一些，一般直径在PM10以上。PM10吸入后，沉积在上呼吸道，同时通过纤毛运动，随着咳嗽、打喷嚏排出体外，这些颗粒物会对上呼吸道产生刺激，破坏呼吸系统防御功能，引起鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽等上呼吸道症状。事实上，沙尘暴也有PM2.5，因此会对上、下呼吸道产生双重打击。另外，沙尘颗粒物沉积在皮肤上，使皮肤腺和汗腺阻塞，引起皮肤瘙痒、红肿、皮疹；颗粒物进入眼部，引起眼部异物感、流泪，甚至发展为结膜炎等眼部疾患。
危害二
沙尘暴混杂有大量花粉等过敏原，从远方传至本地，有些在本地不曾有过敏史的人，沙尘天气时可能会出现许多过敏症状，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎等。
危害三
沙尘暴还混杂有大量细菌、病毒以及其他一些对人体有害物质，随沙尘进入机体可导致相应部位感染。如进入上呼吸道可以导致细菌或病毒性鼻炎、咽喉炎，进入下呼吸道则可以导致支气管炎、肺炎，进入胃肠道、眼睛分别可以导致胃肠炎、结膜炎等，同时感染会引发原有慢性疾病的加重。因此，沙尘暴被认为是传播某些疾病的媒介。曾经有报道，受沙尘暴影响，一地市民感染“链球菌”数量激增。
危害四
紫外线有消菌杀菌作用，沙尘暴会影响紫外线的辐射强度，使致病菌随空气进行传播。同时，紫外线波长在290～315nm范围内，可促使7-脱氢胆固醇转变为维生素D，能预防儿童佝偻病的发生。所以，经常发生沙尘暴的地区，会导致儿童佝偻病的发病率上升。
危害五
吸附在颗粒物上的多环芳烃、重金属等有机物，具有很强的致突变性和致癌性。
危害六
也有研究报道认为，沙尘暴天气可导致心脑血管事件频发，如冠心病、心肌梗死、脑卒中等。
危害七
沙尘暴对人的心理健康也有很大的负面影响。首先，当沙尘暴出现时，空气及沙尘的冲撞摩擦噪音，会使人们心理产生不适感；特别是大风音频过低，能直接影响人体的神经系统，使人感到头痛、恶心、烦躁。其次，沙尘暴来袭时能见度较低，光线阴暗，使人产生压抑感、恐惧感。
世界上共有四大沙尘暴多发区
它们分别是：北美、大洋洲、中亚以及中东地区。
北美洲的沙漠主要分布于美国西部和墨西哥的北部。在与沙漠接壤的荒漠干旱区，沙尘暴时有发生，甚至在大平原上爆发了历史上著名的黑风暴。北美洲沙尘暴发生的原因主要是土地利用不当、持续干旱等。20世纪30年代美国西部大平原发生了一场特大的沙尘暴，被称为黑风暴，在这场美国历史上最严重的沙尘暴中，大平原损失了3亿吨的肥沃土壤。浩劫之后，众多城镇成为了荒无人烟的空城。许多人被迫向加利福尼亚迁移，引发了美国历史上最大的移民潮。
澳大利亚是个干旱国家，陆地面积的74.8% 属于干旱和半干旱地区。澳大利亚的中部和西部海岸地区沙尘暴最为频繁，每年平均有五次之多。由于许多地方气候干燥，加上耕作和放牧，土壤表层缺乏植被的覆盖，导致了土地的逐渐沙化，一旦刮起大风，沙尘暴就会发生。
亚洲中部的荒漠区也在不断扩大，中亚五国是荒漠化比较严重的地区，总面积有近400万平方公里。由于人口的快速增加，人为过量灌溉用水，乱砍滥伐森林，超载放牧，草场退化，沙漠化十分严重。中亚地区盐土面积非常辽阔，达到15万平方公里，所以造成了沙尘暴和盐尘暴的混合发生。
中东地区的沙尘暴主要在非洲撒哈拉沙漠南缘地区，从20世纪70年代初到80年代中期，由于连年旱灾以及过量放牧和开垦，造成草场退化，田地荒芜，沙漠化土地蔓延，沙尘暴加剧，人们的生活环境急剧恶化。频繁的沙尘暴还殃及其他地区，有的沙尘被风带过大西洋到达了南美洲亚马逊地区，还有沙尘被吹到了欧洲。
导语：瘦肉精是一种能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的激素，通常的是指盐酸克伦特罗，显然，这种物质是会对人的身体造成危害的，所以我们平时买猪肉的时候要小心，遇到了可以举报。那么，瘦肉精羊肉对人体有哪些危害呢？吃了瘦肉精羊肉会怎么样？一起来了解。
瘦肉精羊肉对人体有哪些危害 吃了瘦肉精羊肉会怎么样
瘦肉精羊肉危害
1、手脚发麻
根据临床调查结果显示，凡是长期摄入用瘦肉精喂养的猪肉，很容易产生手脚经常性发麻的问题，要知道，这跟大家长期坐在椅子上导致的手脚发麻等情况存在很大的不同。
2、诱发恶性肿瘤
对高血压、心脏病、甲亢、前列腺肥大等患者，其危险性更为严重。长期使用，有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。“瘦肉精”除了可造成食物中毒等身体不良反应，更可能引发基础疾病，致人死亡。
3、引起低血钾
如果吃了含有瘦肉精的猪肉或猪肉制品在服用糖皮质激素可引起低血钾，可能与交感神经兴奋导致血浆醛固酮水平增高，使肾小管排钾保钠作用增强所致。使心肌细胞兴奋性增加，这种双重作用的结果，会使心脏猝死发生的机会大大增加。
3、出现中毒症状
盐酸克伦特罗属于非蛋白质激素，耐热，使用后会在猪体组织中形成残留，尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高，食用后直接危害人体健康。其主要危害是：出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状。
人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡，特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。
瘦肉精羊肉
为什么容易中毒？
早在2001年和2006年，国内就发生过数起、累计造成上千人瘦肉精急性中毒的事件。
耐受剂量低
盐酸克伦特罗即便作为药物使用，它的口服限量一天可能也就30微克的样子。如果是儿童，或者比较瘦小的人对盐酸克伦特罗的耐受量还会更低。
而根据我粗略查到的，这几年有关羊排、羊腿肉检出盐酸克伦特罗的报道，这些羊肉中盐酸克伦特罗含量最高可以达到每公斤12微克。
为什么含量这么高？
据新闻报道，养殖者往往会在羊出栏前一个月非法添加盐酸克伦特罗，这就导致屠宰时药物还没有代谢完。
代谢慢
尤其羊是反刍类的动物，相比于猪，药物在体内代谢更慢，所以在羊身上用瘦肉精对于食用者风险会更高。
而且就可食用的部位来说，在肝脏 、肾脏、肺部这几个部位的代谢速度会更慢，你要是吃内脏的话，风险就更大了。
烹饪难破坏，摄入好吸收
更可怕的是，通过口服摄入的盐酸克伦特罗，几乎可以完全被人体吸收。
含有这种成分残留的肉，即使经过126℃油煎5分钟，其中的盐酸克伦特罗也只能被破坏一半。
所以，万一吃到被喂了药的羊肉，风险还是非常大的。
买瘦肉精肉犯法吗？
瘦肉精肉
犯法。
天津市红桥区人民法院曾经对一起因售卖含有“瘦肉精”的羊肉被检察机关提起公诉的案件做出一审判决，以销售不符合安全标准的食品罪判处该商贩陈某有期徒刑八个月，并处罚金人民币一万元。同时，为了保护公共利益和社会秩序，法院依法禁止被告人陈某在三年内从事肉类食品经营活动。
据指控，2017年11月，被告人陈某在明知供货方提供无效的检验检疫合格证并没有索要进货票据及营业执照的情况下，仍从他人处购得羊肉并出售。
2017年11月10日，天津市红桥区市场和质量监督管理局委托国家轻工业食品质量监督检测天津站对陈某所售羊肉进行抽样检验，检出克仑特罗成分含量为每公斤39.2微克，检验结论为不合格。经天津出入境检验检疫局动植物食品检测中心复检，检出克仑特罗成分含量为每公斤50.9微克，检验结论为不合格。
据了解，克仑特罗就是人们俗称的“瘦肉精”。人食用含有“瘦肉精”的动物性食品，如残留量达到一定程度，就会出现毒副作用，有可能引起人体四肢、面、颈部骨骼肌震颤，内分泌紊乱。
该案当庭宣判，法院经审理认为，被告人陈某违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，经营未经动物卫生监督机构检疫的肉类食品，经鉴定其销售的肉类不符合食品安全标准，足以造成严重食源性疾病，其行为已构成销售不符合安全标准的食品罪，公诉机关指控的事实及罪名成立。
同时，鉴于陈某利用从事肉类经营的职业便利，实施违背职业要求的特定义务的犯罪，为预防再次犯罪，保护公共利益和社会秩序，法院依法禁止陈某在3年内从事肉类食品经营活动。
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浑黄的沙尘暴如猛兽一样向人类席卷而来，非常让人难受与讨厌。沙尘暴对人类是有很多影响的，那么，朋友们知道沙尘暴对人有什么坏处？沙尘暴对人类有哪些危害？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一读。
沙尘暴对人有什么坏处
危害一
沙尘暴除大风外，混杂有大量颗粒物，可以沉积在人体的各个器官。颗粒物对人体的危害与其粒径和形态有关：组成雾霾的颗粒物以PM2.5为主（直径小于或等于2.5μm的颗粒物），PM2.5能够直接进入、附着在气管、支气管，甚至直达肺泡，诱发感染、炎症或者免疫反应，甚至引起慢性支气管炎、肺气肿、尘肺等疾病的发生。而沙尘暴颗粒物要大一些，一般直径在PM10以上。PM10吸入后，沉积在上呼吸道，同时通过纤毛运动，随着咳嗽、打喷嚏排出体外，这些颗粒物会对上呼吸道产生刺激，破坏呼吸系统防御功能，引起鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽等上呼吸道症状。事实上，沙尘暴也有PM2.5，因此会对上、下呼吸道产生双重打击。另外，沙尘颗粒物沉积在皮肤上，使皮肤腺和汗腺阻塞，引起皮肤瘙痒、红肿、皮疹；颗粒物进入眼部，引起眼部异物感、流泪，甚至发展为结膜炎等眼部疾患。
危害二
沙尘暴混杂有大量花粉等过敏原，从远方传至本地，有些在本地不曾有过敏史的人，沙尘天气时可能会出现许多过敏症状，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎等。
危害三
沙尘暴还混杂有大量细菌、病毒以及其他一些对人体有害物质，随沙尘进入机体可导致相应部位感染。如进入上呼吸道可以导致细菌或病毒性鼻炎、咽喉炎，进入下呼吸道则可以导致支气管炎、肺炎，进入胃肠道、眼睛分别可以导致胃肠炎、结膜炎等，同时感染会引发原有慢性疾病的加重。因此，沙尘暴被认为是传播某些疾病的媒介。曾经有报道，受沙尘暴影响，一地市民感染“链球菌”数量激增。
危害四
紫外线有消菌杀菌作用，沙尘暴会影响紫外线的辐射强度，使致病菌随空气进行传播。同时，紫外线波长在290～315nm范围内，可促使7-脱氢胆固醇转变为维生素D，能预防儿童佝偻病的发生。所以，经常发生沙尘暴的地区，会导致儿童佝偻病的发病率上升。
危害五
吸附在颗粒物上的多环芳烃、重金属等有机物，具有很强的致突变性和致癌性。
危害六
也有研究报道认为，沙尘暴天气可导致心脑血管事件频发，如冠心病、心肌梗死、脑卒中等。
危害七
沙尘暴对人的心理健康也有很大的负面影响。首先，当沙尘暴出现时，空气及沙尘的冲撞摩擦噪音，会使人们心理产生不适感；特别是大风音频过低，能直接影响人体的神经系统，使人感到头痛、恶心、烦躁。其次，沙尘暴来袭时能见度较低，光线阴暗，使人产生压抑感、恐惧感。
沙尘天如何做好防护？
沙尘暴来临前，气象部门会向社会发布预警信息。根据沙尘暴出现时间迟早和强度可分为三级：由弱到强分别以黄、橙、红色表示。
出现预警信号时，应及时进行防护，寻求安全的地方躲避。同时还要采取防治措施，防止草原和人口密集区发生重大安全事故。收到沙尘暴预警信息时，应尽量减少外出，如有需要必须开车外出，减速慢行开启大灯和雾灯，尽量避免骑自行车。如果有需要在室外活动，可用湿毛巾纱巾保护眼睛和口鼻，回到房间后及时清洗面部，也可在室内使用空气加湿器保持室内空气清新适宜。
