有哪些

晋中是山西的地级城市，是晋文化的发祥地之一，有着悠久且灿烂的历史，晋中这座历史悠久的历史城市有哪些传统的工艺品呢?赶紧来看看吧!

晋中特产一：和顺牵绣

和顺牵绣是山西晋中的传统工艺品，是一种古老的传统绣种，被称为晋绣的代表，有着非常悠久的历史，起源于春秋战国时期的晋国。和顺民间牵绣的主要工具是绣花针(4、5、6号)、钩针、顶针、熨斗、工作台、剪刀、刻刀。从样式到整理成型一般需要糊裱、画图、裁剪、手工牵绣等4至5道工序;在牵绣针法的运用上主要用斜针、平针、散针绣、打子绣、套扣绣、盘金绣等多种针法，布局结构错落有致，构图章法严谨，穿插得体，用色丰富，对比和谐，画面极富韵律感。

晋中特产二：洪山陶瓷

洪山陶瓷是山西晋中的传统工艺品，有着悠久的历史，始建于唐贞元年间。源神泉水和洪山陶土为洪山陶瓷提供了得天独厚的物资条件，洪山白瓷的装烧有独特之处，盘、碗一类的小件器皿都用支钉支烧，在盘碗的圈足上垫上3个小支钉，支烧时钉尖朝下，依次叠放;烧成出窑后，盘碗的里面都留有3个细小支烧痕，这种支烧方法为介休洪山白瓷盘碗所独有。

晋中特产三：推光漆器

推光漆器是山西晋中最著名的传统手工艺品，是一种古老的传统手工艺珍品，起源于唐朝，在明清时十分盛行，距今已经有一千两百多年的历史了，被评为中国四大名漆器之一。平遥推光漆器制作工艺十分复杂，要经历木胎、灰胎、漆工、画工和镶嵌等五道工序，制作出来的漆器构造精细、漆面光洁、彩绘富丽、防潮防热。

晋中特产四：平遥脸谱

平遥脸谱是山西晋中的传统工艺品，历史非常悠久。脸谱图案非常丰富，大体上分为额头图，眉型图，眼眶图，鼻窝图，嘴叉图，嘴下图。每个部位的图案变化多端，有规律而无定论，如：包拯黑额头有一白月牙，表示清正廉洁。

晋中特产五：平遥手工绣花鞋

平遥手工绣花鞋是山西晋中的传统工艺品，手工布鞋最显著特点是透气、吸汗性强，并增强足部对周围环境的伸展性和适应性，进而实现对人体从足部到身体的保养。猫头鞋又名虎头鞋，最能体现中国传统的女红水平。鞋体模猫状虎，憨态可掬，寓意避邪消灾、吉祥富贵。柔软的胎体对小儿的足部起到很好的保养作用。

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1.丘北辣椒

丘北辣椒果形微弯，向上微尖，果面油亮光滑，有凹凸，品质香辣，辣而不烈，香辣可口，味道纯正，营养价值丰富，经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。

2.丘北莲藕

丘北莲藕是云南省文山州丘北县的特产。丘北县食用藕种植品种为鄂莲系列品种，主要布局于八道哨、锦屏镇、曰者镇及双龙营镇。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

3.丘北葡萄

丘北县葡萄种植品种主要有红提、水晶、玫瑰蜜、赤霞珠，产品销往广东、广西、香港、深圳、越南等市场。丘北葡萄品种丰富，营养价值也非常高，其中蓝莓葡萄花精素含量比较高，可以起到美容养颜，抗氧化的作用。

4.丘北紫洋芋

丘北紫洋芋土质含沙量大，环境无污染，生态条件好，特别适合洋芋的生长。常食紫洋芋，还可以降血压，增强体质，提高记忆、改善人的精神状况。还有愈伤、利尿、解痉、防治关节炎、神经痛等药效。除此，紫洋芋还有美容功能，它能减肥、抗衰老，呵护肌肤，保养容颜，对美白亮肤有显著功效。

5.丘北清汤鱼

“普者黑”，彝语为盛产鱼虾的地方，鱼当然成为丘北人餐桌上必不可少的美味。鱼的做法多种多样，但原汁原味清汤鱼才是你品尝的首选。此菜制作很简单鱼肉鲜美、口感细嫩。到普者黑游览，如果你没能品尝到这道纯天然的“清汤鱼”，那你多多少少要留有遗憾的。

6.丘北粉红豆

丘北粉红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，红豆中还含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。因为红豆富含铁质，有补血的功效，是女性生理期间的滋补佳品。

7.丘北莲花宴

荷花不仅可以观赏，而且还是一道美味。荷花、荷叶、莲子、莲藕通过花样叠出的烹调，可以做成一桌丰盛的佳肴。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

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吕梁的特产有榆皮面饸烙、麻酱凉皮、兴县冒汤、孝义火烧、交城骏枣、柳林大红枣、孝义柿子、冀村长山药、汾州核桃、临县开阳大枣、梧桐山药、孝义面塑、碗团、方山马铃薯、交城核桃。

吕梁特产一：梧桐山药

孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山药栽培历史悠久，因其产品具有肉质极白，质脆，易熟，黏质多，黏丝不易拉断，入口甜绵，营养丰富等特点，曾长期被作为朝廷贡品，素有“地下人参”的美称。

吕梁特产二：麻酱凉皮

麻酱凉皮是山西吕梁的特色小吃，选用面粉、清水、黄瓜为主要原料，配以五香粉、酱油、醋、大蒜等调料，所制作出来的麻酱凉皮味道香辣可口，色彩鲜艳。

吕梁特产三：孝义火烧

孝义火烧是山西吕梁的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，用料考究，选用黄油，白面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的火烧味道鲜美，口感酥脆，绵软不粘，香鲜可口，层次均匀，质地酥脆。

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江门是广东的地级城市，有着非常悠久的历史，更有着“中国第一侨乡”的美誉，到江门一趟，江门有哪些可以带走的特产呢?

江门特产一：台山紫菜

台山人逢年过节或有喜庆，肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉、虾米，滚以上汤，很是可口。紫菜，是台山著名的土特产之一。据《新宁县志》物产篇中记载：“紫菜，生大海中礁石，正青色，取而干之，则紫色，产铜鼓者尤佳。”铜鼓紫菜，并非产自铜鼓村，而是铜鼓一带的居民到附近海面的大礁石上采集回来的，以地名大排出产的品质最好。铜鼓紫菜大片而且厚身，嘴嚼起来，味道鲜美又脆口。

江门特产二：新会陈皮

陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的药方“二陈汤”，特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口，所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。

江门特产三：外海花生饼

外海花生饼是外海历史悠久的小食之一，驰名江门五邑地区，是使用传统制作方法，用精选的花生、优质的白砂糖精制而成。绝对不含防腐剂和色素，是健康的绿色食物，在常温下可保质约十天。它入口松化、香甜适中、食后齿颊留香。可随意吃，也可作煎糯米薄饼、汤圆馅，令人回味无穷，作茶艺小食更佳。是馈赠亲友、团圆喜庆的最佳食品。

江门特产四：古劳银针

古劳银针是广东省江门市鹤山市古劳镇的特产。古劳银针的品质特点是条索紧结圆直如针，色泽银灰显毫，香气高纯持久，滋味醇和回甘，汤色绿而明亮，叶底细嫩匀整。

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长沙有很多好吃的美食，很多长沙美食都很有名，大家都知道的臭豆腐，、口味虾等等，今天就为大家介绍一下长沙特色美食小吃有哪些，如果你来到长沙，这些长沙特色美食一定要吃哦！

臭豆腐

首先要说的就是长沙的臭豆腐了，长沙臭豆腐是湖南长沙最具有人气的美食，闻着臭，吃着香，很多人都会前去品尝一下，长沙当地人吧臭豆腐称为臭干子。色泽墨黑，吃起来口感香辣，外皮焦脆而不糊，香脆的口感得到了很多人的喜爱。长沙臭豆腐方方正正的小块，有白色、黄色和墨黑色，配上各种佐料一起吃，是来长沙不可错过的美味。

口味虾

口味虾可以说是外地人到了长沙一定会去吃的美味了，口味虾是长沙的特色佳肴，很多的餐厅都有。口味虾主要是以龙虾为主食，有干锅和水煮两种吃法，口味虾很符合长沙人的口味，是一道重口菜，可以说是长沙人夜宵的首选，口味虾也被称作是麻辣小龙虾，或者是香辣小龙虾，口味虾口味以辣、鲜、香为主，色泽红亮。

糖油粑粑

糖油粑粑很多人也许听过，但是却不一定吃过，糖油粑粑是地道的长沙美食。糖油粑粑价格比较便宜，在长沙街头很多地方都有卖，制作糖油粑粑的原料是糯米粉和白糖，每一步制作都很讲究，虽然不是什么高大上的美食，但是口感和味道却非常好，得到了大众的喜爱。糖油粑粑外酥内糯，香软可口，喜欢吃甜食的小伙伴可以去尝一下。

嗦螺

嗍螺是什么呢？嗦螺简单的说就是嗍着吃的田螺，这是长沙一种非常具有特色的小吃，在湖南地区非常的流行，嗦螺近年来开始在全国各地流行起来，嗦螺吃起来还考验技巧和肺活量的。嗦螺是用田螺制作而成，个头并不大，放上调味料煮熟，吃的时候，在田螺的开口地方轻轻一嗦就可以了，螺肉和料汁一起被吸进嘴里，绝对美味。

酱板鸭

酱板鸭是一道很健康的长沙美食，用中草药熬制的,酱板鸭很有嚼劲，以鸭肉和酱料为主，鸭子经过反复熏制，色泽深红，外皮酥香，酱香味比较浓，滋味悠长，酱板鸭不仅好吃，也是一种很滋补的食物，能活血顺气，健脾养胃。如今酱板鸭已经成为了当地的特产，很多外地人走之前都会带一些。

长沙特色美食小吃还远远不止这些，来到长沙，这些美味都是一定要吃的，特色鲜明，最能代表当地的风味。

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南阳是河南的地级城市，有责非常悠久的历史，是楚汉文化的发源地，来看看南阳有哪些特色小吃吧!

南阳特产一：方城羊肉烩面

方城羊肉烩面是河南南阳的传统特色小吃，起源于上世纪八十年代初期。其制作工艺十分精细，选用羊肉和面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的烩面鲜香适口，十分美味。

南阳特产二：黄河口水煎包

黄河口水煎包是河南南阳的特色传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，精心选料，科学搭配，所制作出来的水煎包上下有呈金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜，口感甚佳，深受人们的喜爱。

南阳特产三：道口烧鸡

道口烧鸡是河南南阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，创业于清朝顺治十八年。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格，所制作出来的烧鸡皮肉完整无损，咸中带甜，香嫩鲜美，鸡骨一触即脱，道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。

南阳特产四：博望锅盔

博望锅盔是河南南阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于三国时期，其制作工艺并不复杂，选用面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的锅盔每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。

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