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不锈钢2021/6/7 10:37:57 |
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大家都知道，日常生活中使用的铁制品很容易生锈，生锈的物品对人体危害比较大。这时候就可以选择不锈钢产品，不锈钢产品主要分为200系列和300系列。那么，300系列中的不锈钢304和不锈钢316有什么区别呢？一起来看看吧！
不锈钢304和316的区别
不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。
沉淀硬化型不锈钢具有很好的成形性能和良好的焊接性，可作为超高强度的材料在核工业、航空和航天工业中应用。
按成分可将不锈钢分为五个系列，分别为Cr系(400系列)、Cr-Ni系(300系列)、Cr-Mn-Ni(200系列)、耐热铬合金钢(500系列)及析出硬化系(600系列)。
1、牌号不同：304和316中分别延伸的有304L和316L，304的牌号是06Cr19Ni10，304L的牌号是00Cr19Ni10；316的牌号是0Cr17Ni12Mo2， 316L的牌号是00Cr17Ni14Mo2。
2、合金元素不同：不锈钢304和不锈钢316中铬元素和镍元素的含量不同，304铬元素为18-20，而316铬元素为16-18；304镍元素为8-11，316镍元素为10-14。
3、食品级不同：304常见于家用的小家电或者水杯类，316有些用在医疗器械里，430常是用做刀具类的不锈钢材质。
众所周知，菜刀有数都数不过来的种类，如片刀、斩骨刀、文武刀、拍片刀、片皮刀、烧腊刀等各种类型。有些朋友不清楚：菜刀铁的好还是不锈钢的好？菜刀用不锈钢还是铁的好？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。
菜刀铁的好还是不锈钢的好
不锈钢菜刀会好点，至少不会长锈。
不锈钢菜刀现在使用范围最广泛，包括很多的饭店、快餐店、星级酒店都在使用不锈钢菜刀。它主要有3大优点：
一是不锈钢菜刀的外型美观，而且使用起来非常方便;二是在使用的过程中，不会出现生锈、变形等现象。
二是其刀柄设计非常人性化，拿握舒服;四是不锈钢菜刀的刀柄有防滑设计，在使用的过程中不会出现脱手的现象。
另外，它也不容易生锈，容易打磨锋利。
不锈钢菜刀和传统菜刀的区别是什么?
市面上常见的刀主要有不锈钢菜刀和传统老式的铁菜刀，(其实铁菜刀不是说菜刀材质是铁的，其实菜刀都是由钢做的，铁的性质是比较脆事不能做刀具的，只是这种老菜刀钢材外面看着和铁一样所以大家习惯叫铁菜刀。
很多时候大家在为家里厨房购买菜刀的时候不知道要买不锈钢刀还是老菜刀好?下面就来讲一讲不锈钢刀和传统老菜刀的区别在哪里?到底是不锈钢刀好用还是国藩炮弹钢菜刀这种传统老铁菜刀好用?
一、不锈钢刀的优缺点：
不锈钢刀：不锈钢刀 大多设计精美 时尚美观 线条流畅， 造型非常好看 ，非常符合现代工业下人们对产品的消费习惯和感官需求。
使用不锈钢刀的缺点：不锈钢刀刚刚买回来使用时非常锋利好用，但是使用时间长以后，刀口变钝就非常难用了，而且怎么磨都磨不动磨不锋利。比较差一点的3个月不到就不能用了，比较费刀。最有一个就是不锈钢刀一般切菜切片比较适合点，如果需要斩骨的话不锈钢刀不是很够力。仔细去看不惯超市 菜市场 还是一些需要斩骨比较多的场所，大都用那种很大的老菜刀，不锈钢刀一般都不够用。
二、传统老菜刀的优缺点：
老式菜刀的优点：像国藩炮弹钢菜刀这种传统的老式菜刀最大的优点就是非常的锋利好用，而且非常易磨好磨而且耐复磨 ，能切能斩 使用寿命长久，经久耐用 好用实用是老菜刀最大优点。
老式菜刀缺点：大多外表比较粗糙，设计也比较老土 土里土气可以说很难看很丑，和不锈钢刀对比还比较容易起锈点，要注意清洁要不容易生锈点。看起来很不起眼很丑，现在很多年轻人不怎么喜欢，反而是年纪大一些的，或厨师 菜市场卖鸡鱼肉这些用刀量比较大的人喜欢用，因为锋利耐用磨。 这些人的用刀量是非常巨大的，比起普通家庭来说一天的用刀量比一般家庭一个月还要使用得多了。用不锈钢刀的话，那一个月就得换好几把了。
不锈钢刀和传统老菜刀的区别
一、材质不同：
这个不用解释大家都知道，不锈钢钢材有很多种，不锈钢菜刀为什么不生锈主要是在炼钢时加入适当的铬、镍、钛等元素，这些元素的加入可以起到钢材的防锈防腐蚀，并且可以改善钢材的外观效果，使其更加美观。
而老菜刀一般采用钢厂原钢作为菜刀生产材质，这种原钢在冶炼时没有加入其他任何化学元素，所以做出来的菜刀大都没有不锈钢那么美观漂亮。
二、工艺不同：
不锈钢刀一般刀具厂在生产时大多使用的是现代工艺使用冷轧技术通过机器直接成型，最通过机器开刃整形抛光。不锈钢菜刀因为没有经过炉火锻打，所以刀刃一般韧性足够但是硬度较差，在刀口钝掉后很难磨锋利。
老菜刀工艺：中国制刀几千年了，很多地方都有许多的地方名刀，每个刀具厂都有其不同的技术。 大多数沿用传统锻打的制刀工艺，钢材经过炉火冶炼锻打后去除钢材重不杂质，加强钢材密度使其具有更硬度高坚韧性，最经过人工淬火过油 开刃整形后完成。 有经过炉火锻打后的刀具大多非常锋利耐用而且易磨好磨。
其实来说各有各的优点和缺点，主要看购买时你的个人需求了，如果喜欢时尚美观不生锈的那么久选择不锈钢菜刀，如果需要耐用好用实用的那就选择国藩炮弹钢老式菜刀。
1、成分不同。410不锈钢含碳0.15%，13%，C≤0.15，Si≤1.00，Mn≤1.00，P≤0.035，S≤0.030，Cr=11.50~13.50。304中最为重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。
2、物理性能不同。410不锈钢强度高；机械加工性优秀经过热处理后发生硬化；有磁性；不适合恶劣的腐蚀环境。304不锈钢密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点。
3、标示方法和用途不同。铁素体和马氏体型不锈钢为400系列，如405，410，443等。奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，例如，某些较普通的奥氏体不锈钢是以201、304、316以及310为标记。市场上的标示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。410不锈钢具有良好的耐蚀性、机械加工性，一般用途刃类，阀门类，机械部件，1类餐具。304不锈钢适合用于食品的加工、储存和运输。具有良好的加工性能和可焊性。板式换热器、波纹管、家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸），汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品），医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件等。
不锈钢最大的特性是耐腐蚀，不锈钢的第二大特性是耐高温和耐低温。不锈钢是一种不太严格的叫法,实际上是高合金钢的一种(特耐腐蚀的那种)不锈钢的最大特点是合金元素含量比较高,超过10%,有的甚至超过50%,据常温组织的不同分为奥氏体型、奥氏体-铁素体双相型、铁素体型、马氏体型、沉淀硬化型五类对于奥氏体型又可以根据含碳量的不同分为高碳型（0.04%~0.12%），低碳型（≤0.08%）和超低碳型（≤0.03％）三种。
1、稳定性不同：430不锈钢的含铬和镍金属没有304不锈钢的含量多，所以430不锈钢的稳定性没有304的稳定性强；2、适用范围不同：430不锈钢耐热，所以他适用于的环境为高温环境；304不锈钢适用于阴冷潮湿的环境；3、使用领域不同：430不锈钢常被用于热水罐、热锅炉等地方中。
430不锈钢：在行业内被称为“不锈铁”，皆因其是铁素体不锈钢的一种，拥有良好的耐腐蚀性，有比奥氏体不锈钢要优异的导热性能，目前主要应用于建筑装饰、部分家电部件、燃油烧嘴部件等常温或高温的场景，但由于430不锈钢当中的含铬量相对304要少得多，所以在硬度方面却没304那么好。
304不锈钢具有耐高温、加工性能好、韧性高的特点，广泛使用于工业和家居装饰行业和食品医疗行业。304不锈钢有很强的耐腐蚀性能，广泛用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。430不锈钢主要用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。在430钢上加上易切削性能的钢种430F，主要用于自动车床、螺栓和螺母等。在430钢中添加Ti或Nb、降低C含量变成430LX，改善了加工性能的和焊接性能，主要用于热水罐、供热水系统、卫生器具、家庭用耐用器具、自行车飞轮等。
304不锈钢和430不锈钢各有优点：430不锈钢具有较好的导热性能和机械性能，建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件等领域，430不锈钢更好；304不锈钢具有很强的韧性和耐腐蚀性能，在工业和食品医疗等需要耐腐蚀性能的行业，304不锈钢更好。
锅体外面烧黑了，可以用湿抹布粘上草木灰擦拭，城市里草木灰不好找，用常见的蚊香烧剩下的灰也可以替代，基本可以擦到光亮。锅里面烧糊了，污渍清理不下来，可以用山楂或者西红柿、苹果皮放入不锈钢锅内，加水烧开再煮一会，污渍基本就会掉下来了。
不锈钢锅底烧焦变黑还能用，一般都不会有毒。不锈钢制成的器皿美观耐，但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。
不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。
不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。
其实在选择家装装修材料的时候，有一个非常重要的材料是需要大家掌握的，那就是201和304的不锈钢区别在哪里以及不锈钢品牌排名。有很多家居主人选择不锈钢的时候，认为这些材料可以使用很长一段时间，也不会出现维修的问题，因此会随便选择劣质品牌。下面让我们来看看你201和304的不锈钢区别在哪里吧。
1.产地不同：201为国产不锈钢板，不锈钢牌号为1Cr17Mn6Ni5N;304为进口不锈钢板，不锈钢牌号为06Cr19Ni10(或者0Cr18Ni9)。
2.性价比不同：201不锈钢是性价比最高的不锈钢材料，价格便宜，但是容易生锈;304不锈钢是最常见也是使用最广泛的一种不锈钢材料，不易生锈，质量好，价格也相对高一些。
3.应用范围不同：304不锈钢的耐腐蚀性，耐高温性能良好，可以用于浴室，厨房和沿海的潮湿区域;201不锈钢则主要用于干燥区域或者装饰领域。
4.镀色不同：真空电镀相比水电镀效果更好，但是两者镀色法都会先去除不锈钢的那层保护膜，建议做电镀彩色不锈钢管用304不锈钢材质的。
不锈钢品牌排名
1.太钢：太钢品牌创立1934年，总公司在太原，公司主要以矿产、钢铁生产到销售于一体的大型制造商，如今也是全球化的钢铁企业，年产量高达一千多万吨，不锈钢产量占比三分之一。
2. 宝武：宝武品牌，是由中国最大的两大钢铁集团合并而取名的，公司是中国年产量比较高的企业，不锈钢产品是旗下的主要产品之一。
3.联众：联众品牌创建于2003年，企业的发展，得到国家的支持，专业生产不锈钢的制造商，公司拥有国内少见的大规模生产线，产品种类多样，年产出高。
