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海鲜2021/6/7 10:37:25 |
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来三亚旅游的人大多都会去吃海鲜，海鲜是三亚非常有名的特色，但是随着宰客现象频发，很多游客都开始变得谨慎起来，三亚吃海鲜最好的地方在哪？想必很多去三亚旅游的人都很像知道，今天就为大家推荐一些吃海鲜的地方。
1第一市场
相对于其他海鲜广场，第一市场的价格肯定是最优惠的。而且这里有你想要的所有的海鲜品种，相当齐全。而且第一市场能然你感受到的是三亚的另一面，是三亚最接地气的一面哦。小吃还有日用品等等，在这里几乎都可以买得到，品种多到让人眼花撩乱，而且价格也比较便宜。
交通：
乘1路、2路、7路、8路、10路到第一市场站下车，三亚湾科乘坐25路转8路在一方百货下，步行至第一市场，或乘坐25路转2路到第一市场站下，亚龙湾乘坐24路或25路转乘2路车到第一市场站下车。
2、春园海鲜广场
春园海鲜广场的海鲜比第一市场的海鲜要贵一些，都是明码标价，海鲜加工店都在这里。基本上属于挑完海鲜后，找一个满意的海鲜加工排挡喝喝茶，一会儿的功夫就能享用到新鲜可口的美食了！
环境像在大街上吃饭，感觉自己在和几百个人吃饭，跟大排档没啥区别的。
交通：
到这里来直接乘坐3路，53路公交车，在春园海鲜广场站下车即可，或者是到明珠广场站下车，往后门方向走即可。
3、友谊路海鲜广场
三亚友谊路海鲜广场有大大小小海鲜摊位50多个，海鲜加工摊位近100个，周围还有一些卖蔬菜水果的摊位，在这里挑选完海鲜还可以买些蔬菜让老板烹饪。饭后不用走几步即可以买到香甜可口的热带水果了。
交通：
乘坐2路、3路、4路、10路、16路公交车，到友谊路口站下往前走约200米有一家邮电局，旁边就是“友谊社区下岗职工海鲜广场”。
4、火车头海鲜广场
三亚火车头海鲜广场毗邻三亚火车站，比别的海鲜广场离三亚市区更远，位置较偏，是目前三亚最大的海鲜广场，环境好，加工店多。海鲜品种齐全，新鲜。足金足两，加工费便宜。但是海鲜较贵。海鲜卖场紧挨着加工店，营业时间和加工店同步，基本都是到24:00才关门。
在加工店和卖场中间有一横排的特色小吃店，主要卖：椰子饭、竹筒饭、清补凉等。这里2015年新开业，所以目前直达的公交31路，好在有停车位，自驾车和坐出租车前往更方便。
优点：环境好，加工店非常多，加工费用便宜。
5大东海南中国海鲜广场
离海最近的海鲜广场，面朝大海吃海鲜，海鲜与加工店分离，不用担心掉包现象发生，节假日人气很旺。那边的海鲜一般都是不可以自己挑选的，不像在第一市场那样。
但是如果想要一边吃海鲜一边晒太阳，这里确实是非常好的选择。
大家都知道，阳澄湖盛产大闸蟹，还有鱼。除此之外，海里也有螃蟹、牡蛎和各种鱼类、贝类。鱼有很多种，常见的有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼等。可食用的鱼类主要有沙鱼、大海鳝、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、黄花鱼、鲅鱼、沙丁鱼、大头鱼等。那么，鱼是不是海鲜呢？
鱼是海鲜吗
鱼是海鲜。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。
根据已故加拿大学者尼尔森在1994年的统计，全球现生种鱼类共有24618种。们绝大多数生活在海洋里，淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种，其中淡水鱼有1000余种。
一般来说，水类鱼主要分为两类，淡水鱼和咸水鱼。也就是说，生活在水里的鱼主要分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。由此可知，鱼既是海鲜，又是河鲜。
海鲜鱼主要有大黄鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼等。
而淡水鱼有草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼、三角鲂、赤眼鳟、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、青鱼、花麦穗鱼、黄鳝、鲶鱼、花鳅、泥鳅、银龙鱼、乌鳢、白鳝、鳡鱼、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、胭脂鱼等。
赤潮的形成原因有许多，最主要的原因是海域中浮游生物的数量突然增加，继而发生赤潮现象。最近小编有些朋友想来了解一下，赤潮海鲜为什么不能吃？赤潮期间海鲜为什么不可以吃？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。
赤潮海鲜为什么不能吃
因为赤潮海鲜里会有毒藻类产生的毒素，所以不能吃。在赤潮时的藻类会释放出毒素，而在海里的生物吃了不会致命，可是当到人体不断累积，而且毒素不会排除体外。
赤潮究竟有多“毒”？
赤潮一出现，不仅会让鱼、虾、贝类机械窒息而死，还会造成水域环境严重缺氧，或者产生硫化氢等有害物质，使其他海洋生物缺氧或中毒死亡。
更糟糕的是，有些赤潮藻类还会产生生物毒素，能直接把鱼、虾、贝类等毒死。
当鱼虾、贝类处于有毒赤潮区域内幸存，那么摄食这些有毒的赤潮生物，就会在体内积累。这些鱼虾、贝类如果不慎被人食用，就会引起中毒，严重时可导致死亡。
贝类多数生长在沿海，而且是附着性的，特别容易受赤潮的影响。如织纹螺中毒事件在南方海域较为多发，特别是以福建、浙江、和江苏三省最为严重，中毒事件的发生都是在赤潮出现的季节，广东、福建多发于4-5月份，浙江和江苏多发于6-8月份。
有许多生长在赤潮多发水域的海鲜，如蛤类，文蛤、青蛤、菲律宾蛤仔、杂色蛤仔等；蛏类，如缢蛏、大竹蛏，蚶类、贻贝、牡蛎、海螺和鲍鱼等，如果在赤潮发生期间，来自赤潮水域，最好不要食用。
如果吃了贝类海产品后在短时间内出现唇、舌麻及肌体无力、头痛和晕眩等症状，必须及时到医院就诊，并主动将饮食史告诉医生。
赤潮对人有什么危害？
赤潮海域大量增殖的藻类中，可能会出现有毒藻类。能形成赤潮的260多种海洋浮游藻中，有70多种能产生毒素。
毒素不但可直接导致海洋生物大量死亡，甚至可以通过食物链传递，造成人类食物中毒。
另外，在被赤潮污染的水域，如果有人下海游泳，皮肤就可能接触有毒藻类，引发皮肤问题，特别是如果身上有伤口，毒素侵入，可能会造成比较严重的问题。所以如果看到海水异常变色，切记不要与之接触！
在淡水系统中的“水华”，其实也是跟赤潮类似的现象，多数是黄色和绿色的。可能造成的最大危害是饮用水源受到威胁。
赤潮辨别方法
典型特征
赤潮是在特定的环境条件下，海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象。赤潮是一个历史沿用名，它并不一定都是红色，实际上是许多赤潮的统称。赤潮发生的原因、种类、和数量的不同，水体会呈现不同的颜色，有红颜色或砖红颜色、绿色、黄色、棕色等。值得指出的是，某些赤潮生物（如膝沟藻、裸甲藻、梨甲藻等）引起赤潮有时并不引起海水呈现任何特别的颜色。
判断依据
暂时用的赤潮判断依据可分为两类。
表观判据
表观判据，最明显的是水体变色，此外还有随之而来的鱼、虾、贝类的死亡水体发臭并带有粘性等。
生物学判据
生物学判据，受研究水平所限，国际上还没有公认的统一标准，一般采用日本学者安达六朗根据日本各地发生的140余起赤潮调查结果统计而于1973年提出的“不同生物体长的赤潮生物密度”法作为赤潮的生物学判据。
导语：春季4月食欲逐渐大开，天气变暖趋势明显升温。许多鱼、螃蟹都开始冒泡了，这时候可是捕捉海鲜的大好机会。此时渤海、黄海盛产种类繁多的海鲜产品。4月比较出名的海鲜有有螺蛳、河蚌、黄鲫鱼等等。如果你想4月做顿海鲜大餐，不妨看看以下介绍吧，那么四月吃什么海鲜 ?养生频道为您介绍8种珍馐美味海鲜满足你!
四月吃什么海鲜 8种珍馐美味海鲜满足你
四月吃什么海鲜：鲳鱼
1、四月吃什么海鲜：鲳鱼
鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨的功效，可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
2、四月吃什么海鲜：蛤蜊
春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊、蛏子都具有高蛋白、高微量元素、高钙、少脂肪的特点，能使体内胆固醇下降，且能补身体之虚损、清热除烦。但脾胃虚寒、腹泻者应少食此类海鲜。
3、四月吃什么海鲜：对虾
对虾的当造季节为春秋两季，其中清明前后，肉质最为爽脆可口，适合白焯和香煎。虾性温味甘、微温，入肝、肾经;中医学认为虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功能。
四月吃什么海鲜：樱虾
4、四月吃什么海鲜：樱虾
只在春天盛产的樱虾，身型娇小，只有约二十毫米。因为色泽粉里透红，自身有发光器，在深海群集游动的感觉就像是樱花落下，故有此美名。樱虾除了拥有讨人欢喜的外表，其营养价值也不能小觑。除了含磷、粗蛋白质，同时钙质含量更是牛奶的六倍，可作为补身佳品食用。
5、四月吃什么海鲜：河蚌
清明前后是吃河蚌的最好季节，此时水中的蚂蟥、微生物活动很少，河蚌最干净，且肉质肥厚，“春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮”，在老辈人口中流传着这些俗语。河蚌吃法以煲汤居多，当季烧锅河蚌豆腐汤，实为美味佳肴。河蚌洗净后先要用热油爆炒，杂以姜丝、黄酒，然后豆腐随之下锅，做这道菜关键是火候要到位，直炖到豆腐起孔也就差不多了，多炖就会把蚌肉煮老了。
6、四月吃什么海鲜：黄鲫鱼
黄鲫鱼，春夏之交上市数量最多、品质最佳，它的美味只有一个字最能概括，那就是“鲜”。黄鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。由于鱼刺比较多，最好的办法是洗净后放在铁丝栅上，下面用白炭火烘烤至呈深黄色，鱼身冒油。烤好的黄鲫鱼可以做汤，加上葱花、酱油用滚烫的开水一泡，汤的色泽橙黄，既香又鲜。
四月吃什么海鲜：鲳鱼
7、四月吃什么海鲜：鲳鱼
鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨的功效，可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
8、四月吃什么海鲜：鱿鱼
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EpA等高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含的大量牛磺酸，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。
别小看了百日咳，对于婴幼儿来说却是致命的杀手，除了小孩很容易感染百日咳外，抵抗力差的大人也是会感染百日咳的。对于百日患者来说，合理的饮食是很重要的，那么百日咳能吃海鲜吗?百日咳最好不吃什么呢?一起来看看。
百日咳能吃海鲜吗?
百日咳患者尽量不吃海鲜发物。
百日咳患者尤其对海鲜、腥味中的食物尤其敏感，在咳嗽期间食用海鲜的话会加重咳嗽的病情，建议百日咳患者不要吃下面这类的海鲜食物，比如带鱼、螃蟹、淡菜、海虾等。
百日咳最好不吃什么?
良好的饮食可以帮助病情快速恢复，同样不好的饮食会加重病情，对于百日咳，患者最好不要吃什么呢?下面这类食物要忌口。
1、辛辣油腻食物
辛辣刺激的食物会对气管粘膜有一定的刺激作用，加重百日咳病情。而油炸食物、油腻肥厚植物则可以损伤脾胃，使其受纳运化功能失常，完全不利于百日咳的恢复。建议百日咳患者保持营养丰富的同时应该注意饮食清淡。
2、生冷食物
生冷食物最是伤脾胃了，在患病期间吃大量的生冷之物会导致机体康复功能减弱，加重咳痰。不知道大家试过没，百日咳患者往往在吃生冷食物之后咳嗽会加剧，尤其是并欺凌、冰棒等，这些食物甜腻冰冷，吃下去不咳嗽才怪。冬季患了百日咳应该注意忌火锅。
3、温补类药物
温补的药物和食物会加重百日咳，像生姜、红参、丁香等，食用之后会生阳火，从而加重病情。即使患者在恢复期，也不应该随意滋补，除了身体极度虚弱的情况，做好不要在百日咳患病期间温补。
关于百日咳不能吃的食物，以上几类食物要注意避免，不然病情不仅仅是百日那么简单了。
夏天是吃海鲜的旺季，各种海鲜也已经摆上了大排档、烧烤摊的桌子，很多吃货一般都会选择晚上去大排档溜达一圈，那你知道夏天适合吃什么海鲜吗?下面这份清单照着点就行。
夏天是小龙虾集中大量上市的季节。龙虾每年5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,且最佳的时候是6-8月。此时很多人都迫不及待在晚上约上亲朋好友在夜宵摊吃顿小龙虾。
而且，小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
注意：小龙虾不是海鲜，而是河虾的一种，属于河鲜，只是夏季确实是吃小龙虾的高峰期，所以提出来。
7、8月份是扇贝的盛产季节。七月份是扇贝最肥的时候，雪白的扇贝丁特别诱人，扇贝边儿也好吃，吃起来有咬劲。扇贝是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝味甘咸性微温，有滋阴养血、补肾调中的功效，主治消渴、肾虚尿频、食欲不振等。扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。
夏天卖扇贝的都是用冰块镇着的，放回家如果不马上吃，最好放进冰箱冷藏，千万不要洗，一沾淡水它就死了。
进入夏季的休渔期。夏季本地的各类蛤充满市场，白蛤、毛蛤等都是大家的餐桌美味，做法简单，营养丰富，价格也便宜。
夏天也是吃蛏子的季节。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，对于体质虚弱的人群尤其适宜。蛏肉中还含有锌和锰，有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
市面上常见的海胆分三个种类：紫海胆、马粪胆和黄海胆。不同品种的海胆，季节性明显。紫海胆在夏天当道，6至9月是它最为鲜美的时段;马粪胆在四五月份独领风骚;而黄海胆则青睐冬季，从12月到次年4月是最佳品尝时间。
紫海胆个头最大，有成年人拳头般大小，平均七八两重，而且刺又长又黑，坚硬无比，卵黄的颜色却浅一点，呈黄褐色。肥美丰腴的卵黄入口即化，留下那细滑鲜香的质感让人回味悠长。
每年七八月份，水温升高，鲍鱼为繁殖向浅海移动，此时肉足肥美，是最佳采捕季节。买鲍鱼就要挑这个时候。
食用皮皮虾的最佳月份是每年的四-六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。
海螺产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品
小编简直是留着口水写完这篇文的，哎呀，不说了下班一定要去大排档，照这份清单一样来一份才能满足。
