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忘忧草

2021/9/26 13:17:38
万年历日历:忘忧草知识
忘忧草知识
忘忧草又叫什么名

众所周知,忘忧草有清热、利湿、明目、安神、止血、消炎等功效,生长能力强,适应环境的能力强。忘忧草是有别名的,那么,大家知道忘忧草又叫什么名?忘忧草别名是叫什么?今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容,以下内容值得大家一看。

忘忧草又叫什么名

忘忧草又叫黄花菜,黄花菜,属多年生宿根草本。短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。别名萱草,金针、宜男草、鹿箭等名,其花朵可以食用。作为食物时,多称之为金针。其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。全国各地均有栽培,在农村,半山腰、山脚下野生的也不少。

忘忧草的功效:

忘忧草又叫黄花菜, 黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。别名:萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。 忘忧草是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

忘忧草的作用:

黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14.1克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量最为丰富。其花、茎、叶、根都可入药。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。

治疗肝炎、黄疸、风湿性关节炎、牙周炎、通乳、痢疾、痔疮、习惯性便秘、小便不通、吐血、鼻出血、肺结核、高脂血症、神经衰弱、老年痴呆症等多种疾病均有不同疗效。

黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。

黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

忘忧草还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。有健脑抗衰功能:日本保健专家列举的八种健脑食物中,居首位者便是黄花菜。他说:“黄花菜对预防老年人智力衰退,是一种良药。”降低动物血清胆固醇作用:是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。

忘忧草一般人群均可食用。孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用。患有皮肤瘙痒症者忌食。肠胃病患者慎食。

注意:鲜黄花菜含有秋水仙碱,食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象,但一经蒸煮洗晒后再食用,就无副作用发生。必须在蒸煮晒干后存放,而后食用。


忘忧草代表什么意思

忘忧草的花语中,代表有“忘却不愉快的事情、忘掉忧愁、放下感情”等意思。相传古代有位妇人因丈夫远征,于是在家栽种萱草,借以解愁忘忧,从此人们称之为“忘忧草”。自古忘忧草就有着喜添男丁的祝福寓意,后来这个寓意演变成了“多子多孙”。

忘忧草是传说中的种仙草,据说吃了可以让人忘记人世间所有的忧伤和烦恼,只剩下快乐。所以人们就称这种仙草为忘忧草。比喻意义就是可以指使人暂时抛却烦恼,变的开心的人和事物。

忘忧草,是百合科萱草属中能开成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物,在我国栽培历史悠久。民间又称疗愁花、黄草、萱草、鹿葱、鹿剑、宜男、黄花菜、金针菜等。忘忧草是一种美容价值、药用价值和营养价值都很高的花卉食品。

据《本草纲目》记载,忘忧草可"安五脏、利心志、明目",其花和根均可入药,能“祛温利水,除湿通淋,止渴消烦,开胸开膈;令人心平气和,无忧郁。”这也许就是古人叫它“忘忧”“疗愁”的原因。