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2020/7/8 16:02:42
万年历日历:咖啡知识
咖啡知识
哪种咖啡机适合家用

本着对生活品质追求的同时又迫于工作的压力,咖啡渐渐在市场上成了一种畅销品,而咖啡机更加的比较受欢迎,像这种电器产品肯定有不同的款式和种类。那么,哪种咖啡机适合家用呢?为你推荐三款高性价比的咖啡机。

DOLCE GUSTO

Dolce Gusto多趣酷思是雀巢咖啡推出的一款胶囊咖啡机,采用瑞士技术,与具有超过100年历史的意大利著名咖啡机制造商德龙合作,功能强大且使用简单。

小小一台机器能产生最高15bar高压,可以与咖啡馆专业咖啡机相媲美。咖啡胶囊使用的均是100%研磨咖啡,封存严选阿拉比卡(Arabica小粒种)咖啡豆,一分钟内消费者可在优雅从容中制作一杯曼妙口感的顶级咖啡。

简约炫酷的企鹅造型,也给家里添上一抹靓色。用这个系列的机器做拿铁更是方便,可以买到配套的牛奶胶囊,避免了像其他胶囊机的牛奶盒那样,用完了还要刷,不然就会臭,简直是懒人的福音。

Nespresso

从官网上看到价格从888-4000+,在胶囊咖啡机里性价比不错,也是众多人咖啡爱好者选择的理由。机身小巧,重量较轻,手柄采用人体工程学设计,配备奶沫机,能轻松快速完成轻盈又绵密的冷热奶沫,底座带有搅拌部分。造型上,省空间的同时,更重要的是颜控杀手,很多朋友买,真的是由于颜值。尤其是你要去Nespresso店面,营造的氛围确实灰常诱人。

Senseo

Senseo咖啡机是其中较为物美价廉的一款,有的一千元不到。在预算有限的情况下,相当推荐这款使用极其简便、性价比颇高的咖啡机。不同的是,此款咖啡机是搭配咖啡包使用的,45孔出水完全覆盖咖啡粉,同时双杯的设计也让您的好咖啡得以分享。

喝咖啡不仅是为了提神,有时候也会去追求咖啡的品质,同时,好的咖啡机也很重要。哪种咖啡机好用呢?以上推荐的高性价比的咖啡机,你可以看看哦!


名词解释

黑咖啡指的是没有任何修饰的咖啡,喝黑咖啡就是喝咖啡最原始的味道,黑咖啡的味道有香、甘、醇、酸、苦这五个特点。

什么是黑咖啡

黑咖啡就是咖啡豆通过法压壶、摩卡壶、虹吸壶、手冲滴滤等方式制作出来的咖啡,这种咖啡没有添加任何的东西,就是所谓的“清咖”。

黑咖啡集合了香、苦、酸、甜多种风味,香味就是咖啡最原始的咖啡香,最能表现黑咖啡的品质和烘焙技术,咖啡豆生产地的气候、品种、收成、精制处理、储藏、烘焙技术都是决定咖啡品质的关键。黑咖啡总体来说还是苦的,当然也有酸味,适当的热作用产生适度的酸味,让黑咖啡的味道更好,更能品出咖啡的深度。

黑咖啡怎么做

做法一:

传统滤泡式是最原始,工具最简单的做法,咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器,对手艺要求高,技术好才能煮出味道醇正的极品咖啡来。滤泡式咖啡壶适合手感稳定、口感敏锐的品咖啡一族。在选购滤泡式咖啡器具时,注意看是三孔还是一孔,这很重要。三孔滴漏速度较快,萃取时间短,咖啡较清淡。

做法二:

虹吸式利用虹吸原理,在酒精的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅拌后,制成的咖啡再原路返回。由于多了一道搅拌工序,这种做法的黑咖啡味道较浓,无需靠人工技术掌握,做法相对简单。

做法三:

通过电力将水煮沸后浸泡,这样做黑咖啡最简单,但由于用沸水制作,口感稍逊一筹。


咖啡机什么牌子好

近些年,人们越来越重视生活品质的提高,对咖啡口感的要求也发生了变化,不少人选择自己购买咖啡机制作咖啡,那么,咖啡机什么牌子好呢?下面推荐给大家市面上的知名咖啡机品牌,赶紧来了解一下吧!

德龙咖啡机

德龙这个品牌创立于1902年,至今已有百年历史,在家电行业的知名度比较高,旗下生活电器产品专业可靠,自然而然赢得了消费者的青睐。德龙咖啡机偏向意式风格,设计独具匠心,是值得推荐的一个咖啡机品牌。

喜客咖啡机

说到咖啡机什么牌子好,自然不得不提喜客Saeco,它是来自意大利的一个品牌,主要是生产和销售咖啡机,专业可靠,通过不断研发新产品,以适应不断变化着的消费者的需求,能够让你制作出美味的咖啡。

博朗咖啡机

博朗是来自德国的一个小家电品牌,它创立时间是1921年,也算是历史比较悠久的家电品牌了,旗下不只是剃须刀好用,它家的咖啡机也值得推荐,在咖啡机市场上广受好评,不知道咖啡机什么牌子好,可以看看博朗家的。

东菱咖啡机

东菱咖啡机也是不错的选择,它是国内的一个品牌,创立时间是1995年,一直坚持包含咖啡机在内的小家电产品的生产、研发和销售,在国内的口碑也还不错,可以了解一下。

飞利浦咖啡机

飞利浦这个品牌大家应该都不陌生,它家的产品非常丰富,一直专注于小家电产品的研发,凭借着雄厚的科技创新能力,得到了消费者的喜爱。

入手咖啡机之后,不仅可以随时喝到咖啡,而且还可以自己发挥创意,制作出有独特味道的咖啡,如果你也想购买咖啡机,首先你可以了解一下前面推荐的几个牌子,都还不错哦!

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咖啡机哪款比较好

随着人们生活水平提升,喝咖啡不光是为了醒神,更多人开始追求咖啡的口感,于是人们就开始自己制作咖啡,首先要做的就是选购一款咖啡机。面对市面上众多的咖啡机品牌,常让人不知道怎么选择,究竟咖啡机哪款比较好呢?这里小编为大家分享最受欢迎的三款咖啡机。

飞利浦HD8915咖啡机

这款咖啡机有香槟金色的外观,满满的意式风情给人高雅精致的感觉。它采用了快速加热器,也就是说可以快速加热到专业萃取水平,最大泵压达到了15bar,足以满足用户对于意式浓缩的口感需求。另外,这款咖啡机运用了全新的AquaClean滤水技术,在制作咖啡的同时净化水质,从而让咖啡质量得以提升。也能够避免水垢在管道内积聚。它的滤芯也非常耐用,支持5000杯咖啡的净水需求,还具有自动清洁的管路。

Illy X7.1胶囊咖啡机

要说咖啡机哪款比较好,这款必推。Illy X7.1胶囊咖啡机也是一款非常受欢迎的咖啡机,机身采用的是全金属外壳,尽管质量稍微重一点,但是能让人感觉到它不错的质感,加上小外星人的设计,非常讨人喜欢。这款咖啡机采用全电子控制,还拥有打泡的功能,让用户轻松制作奶泡。

DolceGusto Eclipse咖啡机

这款咖啡机是由雀巢推出的,造型创新,加上酷炫的圆环,展现出十足的科技感。用它制作咖啡的时候,上方的半环会自动旋转出来,给人惊艳的感觉。“Eclipse”翻译出来叫“日食”,和它的造型非常和谐,有红色和黑色两种颜色可以选择。不知道咖啡机哪款比较好,不妨试试这一款,它操作方便,只需要轻轻一按,就能够制作出一杯咖啡,而且还无需清洗,只需要制作一杯热水就能够轻松清洁。

制作咖啡少不了好用的咖啡机,不知道咖啡机哪款比较好,以上最受欢迎的三款咖啡机值得推荐,在选购咖啡机的时候不知从何入手的话,可以看看上面这几款,希望对你有所帮助。

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哪个牌子的黑咖啡最纯

黑咖啡不添加任何东西。就是咖啡原本的味道。喝了这种咖啡可以提神醒脑,促进血液循环,女性经常喝黑咖啡还可以美容,让你容光焕发。市面上黑咖啡的品种也是多如牛毛,究竟哪个牌子的哪个牌子的黑咖啡最纯正呢?下面我们一起来看看吧。

1、雀巢

雀巢黑咖啡比较常见的是金牌和醇品。雀巢醇品是比较经典的口味,酸涩的口感有些重,一般搭配咖啡伴侣使用更好。雀巢金牌入口是先酸后苦,有一股浓浓的香气,口味比较偏淡,口感有些单薄,比较适合女性。

2、UCC

日本UCC的速溶黑咖啡有117和114两种,它们之间的区别主要在口感上。117偏苦味酸,浓香醇厚,味道浓郁,带有一种炭烧的香味。而114则是偏酸微苦,更加清香柔和一些,如果加入牛奶,醇香度和顺滑度又会比117好一点点。

3、格兰特

德国的格兰特是全球八大速溶品牌咖啡之一,其旗下的柏瑞姆黑咖啡入口酸味比较明显,随后是浓郁的咖啡口感。而格兰特的阿拉比卡黑咖啡入口可以感觉到一股炭烧香味,口感原始自然。


喝咖啡会胖吗

在日常生活中,尤其是工作强度比较大的人喜欢喝咖啡来提神,尤其是喝比较苦的一类咖啡。以前我们是靠喝茶来提神,咖啡传入中国并且流行起来之后,人们就爱上了咖啡。那么,对身体素质比较重视的人就会担心一个问题,喝咖啡会长胖吗?和小编一起来看看吧!

喝咖啡会胖吗

喝咖啡不会长胖。相反地,喝咖啡可以调节食欲、促进消化、缓解便秘,同时喝咖啡还能促进新陈代谢,有助于从脂肪组织中转移脂肪。这样的话,喝咖啡一般是不会长胖的。

但需要注意的是,速溶咖啡、三合一速溶咖啡一类的咖啡喝了容易长胖。因为速溶咖啡的热量较高,摄入的热咖啡量没有消耗就会转化成脂肪堆积,使人越来越胖。

而三合一速溶咖啡的主要成分有砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡。其中添加了大量的白砂糖和奶精,含糖和脂肪成分较高,会越喝越胖。

如果在咖啡中加入炼乳、糖、牛奶、生奶油等材料的话,那么咖啡的热量就会猛增,这样的情况下是很容易长胖的。

因此,如果不想长胖的话,最好选择黑咖啡、白咖啡或现磨咖啡。还有就是,咖啡不可以多喝,每天一杯的量就差不多。过度摄取咖啡因会导致失眠、神经过敏、不安等症状。