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保鲜膜能加热吗

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《保鲜膜能加热吗 用保鲜膜加热食物有毒吗》

大家都知道,保鲜膜的作用是为了保持食物的新鲜,尤其是蔬菜水果一类。例如将蔬菜用保鲜膜包裹起来再放进冰箱里可以长时间保存,还可以将剩菜剩饭用保鲜膜包裹起来。这里就有一个问题,用保鲜膜包裹起来的剩菜可不可以直接加热?用保鲜膜加热食物有毒吗?和小编一起来看看吧!

用保鲜膜加热食物有毒吗

保鲜膜能加热吗

保鲜膜可以加热。但如果是油比较多的菜品最好不要包裹保鲜膜,当加热达到一定温度的时候,油会溅起来融化保鲜膜,使得保鲜膜粘在食物上。

这样保鲜膜中的塑化剂就会被分解出来,当塑化剂渗入食物进入人体之后,就会破坏人体内分泌和生殖系统,影响身体健康。

在保鲜膜的种类中,PE.(聚乙烯)和PVDC(聚偏二氯乙烯)这两种选用了符合要求的食品树脂,没有添加塑化剂,因此对人体是安全的,可以放心使用。

普通的保鲜膜只适合用于冰箱的保鲜,不适合用来加热。因此,在购买保鲜膜的时候一定要注意,最好购买可以加热的微波炉保鲜膜。这种保鲜膜既可以用于冰箱保鲜,也可以用作微波炉保鲜。

在加热保鲜膜包裹的食物的时候,要注意使用安全。最好不要包裹食用油比较多的食物,可能会影响身体健康。