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中国主要粮食产量超30年断层式第1

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《中国主要粮食产量超30年断层式第1 节约粮食我们可以如何做》

讯,据相关数据显示,中国主要粮食产量超30年断层式第1!今日正好迎第四个中国农民丰收节,这个数据是给农民们的最佳回馈。不过,目前我国粮食浪费仍然是比较严重的,即便我们有足够的粮食饱腹,但也经不起长时间的浪费啊,所以我们一定要珍惜每一粒米饭哦。具体节约粮食我们可以怎样做?一起来了解。

节约粮食我们可以如何做

中国主要粮食产量超30年断层式第1

粮食产量超30年断层式第1

今日秋分,也是第四个中国农民丰收节。世界银行数据显示,自1986年起,中国主要粮食产量稳居世界第一。从“杂交水稻之父”袁隆平到中国数以亿万计的农民,他们都在默默用自己的行动让中国人能把饭碗牢牢端在自己手中。

据快科技消息,世界银行数据显示,2018年中国的粮食产量是6.15亿吨,位列第一,美国位列第二,产量是4.67亿吨,第三位的印度粮食产量是3.16亿吨了,大约是中国的一半。

这个数据中没提到的是各国耕地面积的不同,中国多山、丘陵及沙漠,耕地只有150万平方公里,而美国耕地面积是166万平方公里,印度也有153万平方公里,国土总面积只有中国1/3,但耕地面积比中国还多一些。

根据国家统计局的数据,949年,我国粮食产量仅为2263.6亿斤,2018年粮食总产量达到13157.8亿斤,比新中国成立初增加了1万多亿斤,而单产增加4倍多,1949年我国粮食平均亩产仅为68.6公斤,2018年达到374.7公斤。

节约粮食,我们可以怎样做?

节约粮食

一、按需购买和烹饪食材

随着经济社会的发展,粮食的价格占收入比例逐步下降,基本的文保之需不难满足,人们越来越追求“吃得好”。从个人消费者的角度来说,无论购买什么食材,都请按需购买、按需食用,不要浪费。因为粮食的生产,不光是有人在为之付诸劳动,而且背后都有着资源环境代价。就拿水资源来说,一个100克的苹果的“水足迹”为70升,一杯咖啡的“水足迹”为140升,一个汉堡的“水足迹”是2400升,1公斤大麦,水足迹是1300升,1公斤牛肉,水足迹是15500升,1升牛奶,水足迹是1000升……节约是最大的环保。

二、倡导“良食”新时尚

从食材种类的选择来说,降低肉食的比例、提升素食的比例,更有助于个人健康,也有助于环境保护。“良食”(Good Food),指对环境和个人健康都友好的饮食方式,它并不完全等同于美食。除了美味之外,“良食”这个概念聚焦于食物选择的可持续性、对于人类社会可持续发展。

三、制止餐饮浪费行为

一份2018年的报告显示,中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7% ,大型聚会浪费则达38% ,而学生盒饭有1/3被扔掉。这并不奇怪。下面这张图片摄于2019年7月份笔者开会时,在某中字头研究机构的食堂收餐处。完整的包子、炸糕、鸡蛋,成碗的豆腐脑、凉菜就被这样丢弃掉,无比惋惜!

笔者问收餐处食堂工作人员:“为什么他们买这么多吃不完却不带走呢?你们要不要提醒一下?”工作人员有些不好意思的回答说:“院所里都是研究员、大知识分子,不太敢向他们提”。于是笔者后来写了一封信件给该中字头机构的院长,建议在食堂收餐处设立提示“节约粮食”的标语、并可以设志愿者岗位进行友好的提醒。

节约粮食,人人有责;无分贵贱,或说,以德为贵。要“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚、绿色生活新时尚,就请向浪费粮食的行为说“不”。至少,我们可以向浪费粮食的人,无论是谁、身份如何,我们可以对这种浪费行为投去鄙夷的目光。让浪费者意识到:浪费食物不光荣,而是一种可耻的行为。尤其是在公共场合,如果有人对对浪费者能说一句“请把你剩下的食物打包带走”,“建议下次不要点这么多,吃不完浪费了太可惜”,那么下次他一定会有所考虑和顾忌。

节约粮食

四、公共用餐场合应提供宣传标识

在食堂、餐厅、酒店以及其他餐饮有关的场合,可以贴上诸如“光盘行动”、“节约粮食”相关的倡导。对于消费者和用餐人员吃不完的食物,鼓励他们打包带走。

五、为节约粮食提供法治保障。

节约资源和保护环境是我国的基本国策,倡导简约适度、绿色低碳的生活方式,反对奢侈浪费和不合理消费的绿色发展方式和生活方式势在必行。粮食节约,是创建生态文明、实现绿色发展的重要内容。

勤俭节约是中华民族的良好传统美德,然而光有“德”还不够。有人说,“浪费与否是我的权利,我扔的是我自己的东西,别人管不着”。笔者期待,浪费粮食不要仅仅停留在倡导层面。要完善法治,让“创建节约型社会”不要停留在口号上。

2020年7月份,中国绿发会已经成立专门小组开始了《反粮食浪费法》项目的调研工作。以此为基础,小编所在工作组将开展2021年全国两会提案建议稿的有关工作,推动我国出台《反粮食浪费法》相关法律,让制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯有法可依。

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