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释迦果怎样催熟

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《释迦果怎样催熟 快速催熟释迦果的方法》

有人说释迦果像佛头,可小编觉得释迦果和苦瓜长得还蛮像的。释迦果在大陆是很少见到的,它是台湾地区的特色水果,营养丰富,吃起来香甜,所以深受人们的喜欢。为了让更多的人吃到释迦果,一般在释迦果还没成熟的时候就运往各地销售,当我们买的释迦果还没有熟的时候该怎么办呢?下面小编介绍几个快速催熟释迦果的方法,你就不用担心释迦果没有熟了。

快速催熟释迦果的方法

1、乙烯气催熟

把释迦果放在密闭的塑料帐篷或房间里,按容积0.1% ~0.2% 的乙烯气浓度充气。密闭1-2天后取出释迦果,2天-3天左右释迦果逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格,充气浓度不易掌握,数量也有限。

2、报纸催熟

释迦果购买以后如果感觉比较硬,就必须进么催熟,在家中催熟释迦果最好的方法,就是把它的外表上包裹一层报纸,然后向纸上喷水,再把放在温暖的环境中存放一到两天,释迦果就会变软,这时取出去掉外皮直接食用就可以吃到鲜美香甜的果肉。

3、水果催熟

在家中还可以用水果搭配的方法去催熟释迦果,苹果和梨等水果是催熟释迦果时最好的搭配对像,具体做法就是购买了释迦果以后取一个塑料袋,把释迦果和两到三个苹果或者梨放在一起,然后把塑料袋的口部扎紧,再放到比较湿暖的地方,过二十四小时以后,释迦果就会出现变软的情况。

4、大香熏制

释迦果也可以用大香进行熏制,具有做法是把释迦果全产嗾在一个密封的小房子中,然后在房子内点燃大香,让释迦果在点有大香的房间中存放两三天,然后取出来就会发现释迦果已经变黄并全成熟了。