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春季养肝吃什么

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《春季养肝吃什么 养肝护肝的食物》

春季是养肝的最佳时节,养肝的首先方式当然是饮食调理了,那么春季养肝吃什么呢?找好食物来源是关键,下面为大家推荐春季养肝护肝的食物,看看你家的餐桌上都准备了吗。

养肝护肝的食物

春季养肝吃什么?

养肝的食物1:绿色食物

中医上有讲:“青色入肝经”,绿色食物是有利于益肝气循环和身体机能的代谢,所以春季宜多吃绿色食物来养护我们的肝脏,绿色食物首选绿色蔬菜,比如菠菜、西兰花、韭菜、芹菜等。

养肝的食物2:含维生素A的食物

据研究发现,维生素a对肝脏有保护作用,它能抑制肝脏中癌细胞的的增生,降低患肝癌的风险,所以日常饮食中宜补充维生素a。人体每天对维生素a的需求可以通过食物来满足,像鸡蛋、菠菜、鱼肝油、胡萝卜、番茄等都是维生素A的最佳来源,日常饮食中要有这些搭配。

养肝的食物3:高蛋白食物

肝脏对需要蛋白质这种营养了,因为受损的肝脏细胞还得需要蛋白质来修复、促进细胞再生,建议日常饮食保持“低脂肪,高蛋白质”,对于肝脏说是最养生的。

高蛋白质的食物来源其实很广,鸡蛋、牛奶、豆腐、肌肉、芝麻、鱼肉、瘦肉等都是富含优质蛋白的,平时的饮食可以要合理搭配含有蛋白质的食物。

养肝的食物4:含维生素E的食物

国外医学家称,维生素E将有治疗非酒精性脂肪肝的作用。这是因为维生素e能阻止肝组织老化,维护肝脏的正常功能。只要人每天摄入的12毫克维E即可满足一天的需求,日常维生素e可以从核桃、杏仁、花生等坚果中获得,日常食用油可以选择富含维生素e的葵花油。

养肝的食物5:含B族维生素的食物

维生素b的作用就是加速人体各类营养物质的代谢,减轻肝脏的负担,不仅如此,维生素b还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,用于防治脂肪肝非常有用,尤其是喜欢的喝酒的人,补充维生素b能增强肝脏对酒精的耐受性,降低酒精对肝脏的伤害。

富含维生素b的食物主要有:黄豆、大米、香菇、猪肉等,如果身体严重缺乏维生素b,还可以吃一些维生素b补充剂。

以上推荐了养肝护肝的食物类,在春季宜多吃哦,对你的身体健康总是有好处的。